Vidéo | Philosophie de l'eau alcaline électro-activée | HRW

Karl Heinz Asenbaum présente avec cette vidéo son  « Discours de Noël à Dubaï »  2017. Il raconte toute l’histoire de l’eau ionisée alcaline et montre qu’un ioniseur d’eau est une invention au potentiel extraordinaire.

Suite du texte oral complet de la présentation ci-dessus à Dubaï sur la philosophie et l'histoire de l'eau alcaline électro-activée

Centre BB1 ​​de Dubaï

Une philosophie de l'eau activée alcaline

Karl H. Asenbaum

Éditions Euromultimédia. Munich. À Noël 2015

En 1632, Galileo Galilei publie son livre « Dialogue concernant les deux principaux systèmes mondiaux, Ptolémaïque et Copernicien ». Le scientifique italien de renommée mondiale s'est rangé aux côtés de Nicolas Copernic, qui avait interprété la rotation de la terre autour d'elle-même et du soleil, ce qu'on appelle les révolutions en 1543. Depuis cette époque, le terme révolution représente un changement radical des croyances fondamentales. . Galilée a été puni pour son livre et assigné à résidence jusqu'à la fin de sa vie, mais il était heureux que l'Église ne l'ait pas brûlé avec ses livres.

Avec la révolution copernicienne, la vieille vision géocentrique du monde, très compliquée, a lentement été discréditée. De plus, en 1686, Sir Isaac Newton a formulé sa loi de la gravité pour expliquer la vision géocentrique du monde à travers ses principes mathématiques des sciences naturelles. Cette loi a ensuite été pratiquement confirmée par une expérience de Henry Cavendish en 1797. Finalement, après 25 ans, l’Église catholique a accepté la vision copernicienne irréfutable du monde.

Ce fut la première grande révolution de la pensée humaine qui sortit victorieuse des simples phénomènes d’observation et qui dura environ 254 ans. Si l’on inclut les premiers critiques d’Aristote, d’Aristarque de Samos et de l’astronome indien Aryabhata, la révolution copernicienne existait depuis 2,100 XNUMX ans.

La prise de conscience que le monde est réellement différent de notre simple observation et mesure est la caractéristique essentielle de la science moderne, où la connaissance domine la perception. Chaque fois que cela se produit avec un phénomène de l’expérience quotidienne, un conflit surgit avec le bon sens. Avec un conflit d'institutions basées sur la tradition, la foi et les croyances, telles que les églises, les religions et les organisations de toutes sortes. Les États et les organisations économiques ont été confrontés à des révolutions continues en ce qui concerne leur fonctionnement et leurs opinions politiques.

La solution 20^th Le siècle avec la théorie générale de la relativité et la révolution de la physique quantique vers un système de lois mathématiques a marqué un prochain point de révolution qui explique tous les phénomènes naturels observables de l'univers. Il ne peut toujours pas être considéré comme terminé pour le moment.

Quel est le point principal de la prochaine révolution de notre vision du monde ?

Revenons au scientifique excentrique Henry Cavendish, qui avait posé la pierre angulaire provisoire du débat séculaire sur les phénomènes célestes avec sa preuve de la réalité des lois de la gravité de Newton. Ce monsieur est également le déclencheur de la révolution d’une autre vision du monde : cette vision du monde a été gravée de manière presque inébranlable dans l’intuition de l’humanité pendant des millions d’années. Je veux dire l’image que nous avons de l’eau dans notre esprit.

L'eau couvre environ 70 % de la surface de la Terre et représente à peu près autant que notre volume corporel. L'eau est pour nous si incontournable qu'avant Cavendish, à peine une douzaine de scientifiques et de chercheurs en faisaient un sujet scientifique. Tout comme le feu, l’air et la terre, l’eau était considérée comme l’un des quatre éléments primordiaux qui ont toujours existé. Près de 30 ans avant de prouver l'existence de la gravité, en 1766, Cavendish stupéfia le monde en révélant que l'eau n'était pas un élément mais était constituée d'un « air inflammable ». Il a découvert l'hydrogène comme gaz hautement explosif. Monsieur Antoine de Lavoisier, qui travaillait comme responsable des matières explosives pour le roi de France, a découvert que quelque chose d'autre dans l'eau était un gaz, qu'il a appelé l'oxygène. Plus tard, en 1787, la révolution complète de notre vision de l’eau a eu lieu. Lavoisier a remélangé les gaz en oxyhydrogène et l'a laissé exploser pour redevenir de l'eau. Lavoisier fut le premier à produire systématiquement et délibérément de l'eau artificielle en combinant l'hydrogène et l'oxygène. Cependant, les ennemis révolutionnaires de Lavoisier de la Révolution française n'ont pas été impressionnés par lui. Avec les mots : « La République n'a besoin ni d'un savant ni d'un chimiste », ils l'ont envoyé sous la guillotine en 1794. En fait, il y a et il n'y avait pas besoin d'oxygène puisque l'air est abondant avec 21% de ses molécules.

L’hydrogène, en tant qu’élément, est encore plus intéressant. Lavoisier a brisé l'eau en ses composants grâce à une énergie thermique élevée. Le processus est appelé thermolyse. En 1800, l'enquête de Johann Wilhelm Ritter a révélé que la décomposition de l'eau se produit lorsqu'on utilise une très faible énergie électrique provenant d'une batterie, développée par Alessandro Volta au même moment de l'histoire scientifique. Ainsi, l'Electrolyis de M. Ritter a ouvert la voie de la chimie à l'électrochimie.

Près de 40 ans après l'invention de la pile à combustible, en 1839 par le juriste gallois William Grove, la production d'électricité à partir des gaz cachés dans l'eau est devenue possible. À l’avenir, ces étapes historiques seront considérées comme le début de l’ère de l’hydrogène.

Au départ, l’écrivain de science-fiction Jules Verne s’est inspiré de cette idée. Dans son roman « L’Île mystérieuse » publié en 1874, son personnage fictif Cyrus Smith déclarait : « Je crois qu’un jour, l’hydrogène et l’oxygène qui constituent l’eau, deviendront une source inépuisable de chaleur et de lumière, encore plus puissante que la houille. Un jour, les soutes à charbon des paquebots et les annexes des locomotives seront remplies de ces deux gaz comprimés à la place du charbon. .»

Plus tard, en 1923, le concept d’économie de l’hydrogène fut pour la première fois discuté ouvertement par John Burdon Sanderson Haldane. Ce sujet figurera en tête de liste des recherches mondiales de 21^st siècle. L’épine dorsale de cette économie est l’hydrogène, qui est transformé par la fusion de l’hydrogène au soleil en hélium, lumière et chaleur. La lumière et la chaleur sur notre planète sont stockées dans les plantes au moyen de l'eau, du dioxyde de carbone et de la photosynthèse contenue dans des sachets d'hydrogène. C’est la base de toute production et consommation d’énergie sur notre planète.

Pour en revenir à l’eau, il était clair que l’idée selon laquelle l’eau nous entoure n’est rien de plus que de la foutaise. Ce n’est qu’un déchet issu de la combustion de l’hydrogène avec l’oxygène. En revanche, ces déchets qu’on appelle l’eau constituent un produit de recyclage très intéressant. C'est l'un des éléments les plus fondamentaux de la vie. Ce processus est très excitant mais déroutant pour le monde.

Jusqu’en 1923, personne n’avait de réponse définitive à la question suivante : comment se comportent les gaz hydrogène et oxygène lorsqu’ils sont dissous dans l’eau ? Dans ce cas, l’eau sert de support de stockage pour l’hydrogène-oxygène, également considéré comme un gaz détonant, et abrite donc plus d’énergie que l’eau ordinaire. Néanmoins, la plupart des scientifiques du XIXe siècle s'intéressaient à l'eau – presque exclusivement dans le cadre de la construction de centrales hydroélectriques, où la quantité d'eau était plus importante que la qualité de l'eau.

Boire un verre d'eau

De manière générale, dans l’histoire de l’humanité, l’eau avait une mauvaise image en tant que boisson. La déclaration de Louis Pasteur selon laquelle 90 % de toutes les maladies sont transmises par l'eau potable a été largement répandue. L’utilisation de l’eau du robinet n’était donc pas très populaire – surtout parmi les riches. Il était essentiellement bouilli ou filtré. Le plus souvent : l'eau du robinet n'était bue qu'en cas d'urgence, dans la pauvreté ou en prison. Même aujourd’hui, la nécessité d’une eau potable pure ne peut être suffisamment garantie – dans de nombreuses régions du monde. Ce n’est qu’après la Seconde Guerre mondiale qu’une infrastructure étroitement contrôlée pour l’eau potable du robinet a été créée dans les pays développés.

Au 19^th Siècle, l'eau médicinale et traitée est devenue une mode. Le médecin et pharmacien Friedrich Adolph August Struve de Dresde a introduit l'eau minérale artificielle à partir de 1821. Il s’agissait de copies minérales exactes d’eaux curatives célèbres. Il les vendit avec un grand succès commercial dans les Drinking Spas de toute l'Europe. La dernière bouteille a été remplie en 1969. Cependant, cette eau médicinale artificielle n'était que la composition chimique des sources naturelles. Struve a ignoré les paramètres électrochimiques de l'eau, même s'il était déjà connu que les eaux curatives fonctionnent mieux lorsqu'elles sont utilisées à partir d'une source naturelle – et non après plusieurs jours et un long transport dans des bouteilles ou des fûts.

Malgré tout, au début des années 1920, la Reverse Osmosis AG, une entreprise du Botho Graf von Schwerin à Berlin, se posait la question suivante : comment purifier l'eau par des électrolytes et produire des eaux minérales artificielles. Jusqu'en 1931, un certain nombre de brevets internationaux faisaient des recherches sur ces questions. Parmi eux se trouvaient également des scientifiques européens et américains dans le domaine de l'eau. De plus, au Japon, Machisue Suwa a commencé à aborder la question : qu'arrive-t-il à l'eau pendant l'électrolyse ? Mais à cette époque, seul l'ingénieur Alfons Natterer de Munich travaillait sur son idée de tester l'utilité médicale de l'eau traitée par électrolyse. Ainsi, il est devenu l’inventeur de l’eau activée électriquement, telle que nous la connaissons aujourd’hui. Natterer ne s’intéressait pas beaucoup à la composition minérale de l’eau électrolytique. Il pensait qu'une force électrique indéfinie y était présente, mais ne savait pas que celle-ci était principalement déterminée par l'hydrogène et l'oxygène dissous. Natterer a vendu de l'eau électrolytique en trois saveurs de 1937 à 1981 comme médicament en Allemagne.

Une autre révolution a été marquée en 1937 lorsque Albert Szent György a informé le monde, dans son discours d'acceptation du prix Nobel, du rôle fondamental de l'hydrogène dans la production d'énergie dans le corps en des termes simples :

"Le carbone et sa combustion par l'oxygène pour former du dioxyde de carbone ne sont pas la source fondamentale de notre vie, mais l'hydrogène et sa combustion par l'oxygène. ».

Il a noté deux équations fondamentales au tableau :

Énergie+ _2nH 2O = H _4n - _non 2.

_4n H + _n CO ₂ = _C nH2nO _n + _nH 2 O

L'énergie vitale du rayonnement solaire est principalement utilisée pour désassembler l'eau en ses composants, tandis que le dioxyde de carbone ne sert qu'à obtenir une quantité substantielle d'hydrogène.

Le résumé de Szent-Gyorgyi était le suivant : «Notre corps ne connaît en réalité qu’un seul carburant, l’hydrogène. Notre nourriture, les glucides, est essentiellement un paquet d’hydrogène… et l’événement principal lors de sa combustion est l’absorption de l’hydrogène.. "

Malheureusement, l’hydrogène est devenu très impopulaire et effrayant la même année. Le Zeppelin Hindenburg a été rempli de 200,000 1950 mètres cubes d'hydrogène et a explosé. Plus tard, l’image publique de l’hydrogène a été totalement détruite par le développement de la bombe à hydrogène dans les années XNUMX.

Néanmoins, les paroles de Szent-Gyorgyi ont un potentiel révolutionnaire d'un nouveau genre. Imaginer! Nous mangeons des produits comme les cultures agricoles et la chair d’autres créatures, mâchons et digérons les aliments pour obtenir de l’énergie après un processus long et laborieux. Est-ce vraiment nécessaire si la seule chose que nous voulons extraire est du gaz ?

Tout comme il faut un certain temps pour s'habituer à l'idée que le soleil ne tourne pas autour de la Terre, il est étrange de penser que notre satiété après avoir mangé n'a d'autre objectif biologique que de signaler une saturation suffisante des cellules de notre corps en hydrogène. Bien que cette idée soit aussi évidente que la Terre n’est pas plate, il faudra beaucoup de temps avant que l’on accepte universellement que tout ce dont nous avons besoin pour vivre est un excès de H2. Le problème fondamental est que le sentiment de satiété n’est plus un véritable signal indiquant que nous disposons de suffisamment d’hydrogène. Pourquoi?

Nous sommes au bout de la chaîne alimentaire et mangeons d’autres créatures. Même les plantes sont des êtres vivants. Selon le processus indéniable de métabolisme énergétique de Szent Györgyi, nous ne voulons finalement avoir que leur hydrogène. On meurt si on ne mange pas ? Non! Pas immédiatement. Nous pouvons puiser dans nos propres réserves d’hydrogène. Il existe des cas extrêmes dans lesquels un être humain a survécu sans nourriture pendant 200 jours. Mais nous mourrons en quelques jours si nous n’avons pas accès à l’eau.

Aujourd’hui, en tant qu’êtres humains, nous bénéficions d’un très gros cerveau. Comme toute grande réussite, elle a ses inconvénients. L’humanité pourrait se développer à partir des singes parce qu’ils ont renoncé à la nourriture fraîche et ont commencé à cuisiner à la place. En cuisinant, nos choix alimentaires ont considérablement augmenté. Les plantes qui ne nous convenaient pas ont pris place dans notre panier alimentaire. Le côlon a été raccourci parce que les aliments précuits nécessitent des processus digestifs moins longs et que les circonvolutions pourraient atteindre la taille de notre cerveau.

Mais! La cuisson réduit la teneur en hydrogène des aliments. Parce que l'hydrogène gazeux, qui inonde en permanence chaque cellule vivante, s'échappe complètement pendant la cuisson et seul l'hydrogène chimiquement lié, par exemple les glucides, reste. Pour obtenir la même quantité d’hydrogène que dans les aliments crus, nous devons manger relativement plus.

Le transport et le stockage très long des aliments frais sont similaires à la destruction de l'hydrogène par la cuisson. L'hydrogène gazeux n'est présent et directement disponible que dans les tissus frais et vivants. Une image typique de ceci est une pomme séchée ou une pomme de terre aux crevettes, etc. Les fruits et légumes peuvent avoir été plantés biologiquement, mais la vie organique disparaît avec le dégazage d'hydrogène et la perte d'eau en circulation. Ce qui suit? Si nous n’obtenons pas suffisamment d’hydrogène gratuit, comme c’est le cas en mangeant des aliments frais, nous devons manger davantage d’aliments anciens, qui sont les seuls que nous obtenons réellement de nos jours. Ce système d'approvisionnement alimentaire ne nous fournit pas de produits frais et nous fait grossir fatalement car nous devons en manger davantage pour obtenir ce dont nous avons besoin.

Les chaînes mondiales de transport de produits alimentaires et de produits alimentaires prêts à l’emploi ont connu une croissance exponentielle au 21e siècle. Ces aliments contiennent moins d’hydrogène au point de consommation. L’inquiétude inévitable est que la consommation alimentaire individuelle augmente en raison du manque d’hydrogène. C'est de là que viennent toute cette obésité et ce diabète.

Un autre effet secondaire est un excédent calorique constant, qui sera renforcé par le fait que le travail physique à forte consommation calorique sera remplacé par une activité intellectuelle sédentaire dans des pièces fermées avec un air vicié et un stress oxydatif élevé.

Le stress oxydatif est un terme utilisé pour désigner la perte d'équilibre entre les processus oxydatifs. Cela signifie que les processus de combustion consommateurs d’électrons par l’oxygène et les processus antioxydants sont déterminés par la charge électronique. Avant même les pouvoirs antioxydants se trouve l'hydrogène, qui fournit des électrons à toutes les principales molécules antioxydantes telles que la vitamine C, la catéchine, le glutathion, la vitamine E, la coenzyme Q 10, etc. Les polluants environnementaux présents dans l’air vicié des postes de travail informatiques, les champs électromagnétiques, le stress mental, les drogues, les drogues sociales et une mauvaise alimentation augmentent le besoin en antioxydants. Les antioxydants normaux sans supplémentation simultanée en hydrogène ne conviennent pas comme compléments alimentaires car ils sont consommés très rapidement et se transforment en radicaux libres.

La question de savoir ce que nous devrions manger doit donc être posée sous un nouvel angle :

Tout d’abord : nous devons obtenir autant d’hydrogène que possible.

Il existe sept solutions de base, mais toutes présentent leurs inconvénients respectifs.

• Solution 1: Mangez plus pour compenser le manque d'hydrogène.
• Inconvénient 1 : La suralimentation entraîne des maladies telles que l'obésité, le syndrome métabolique, le diabète, les crises cardiaques et les accidents vasculaires cérébraux.
• Solution 2: Mangez plus sainement : aliments végétaux riches en hydrogène, en particulier les aliments crus
• Inconvénient 2 : Notre côlon n’est pas aussi long que celui d’un chimpanzé. La lente digestion des aliments crus nécessite beaucoup d’énergie, qui est détournée et manquante notamment au niveau du cerveau.
• Solution 3:Buvant de l'alcool! oui, cela semble surprenant. Mais cela fonctionne néanmoins pendant un certain temps et les gens le font parce que l'alcool est un meilleur fournisseur d'hydrogène que les glucides.
• Inconvénient 3 : C'est un poison lent. Les lésions hépatiques et cérébrales sont inévitables à long terme.
• Solution 4: Mangez des produits fermentés à fermentation continue. La raison en est que la flore de fermentation du côlon est un producteur permanent d’hydrogène et a la capacité d’améliorer votre flore intestinale pour obtenir plus d’hydrogène.
• Inconvénient 4 : L’hydrogène produit par la flore intestinale du côlon n’est pas suffisant. De plus, la fermentation produit également de l’acide qui perturbe l’équilibre acide/base.
• Solution 5: Inhalez directement de l’hydrogène.
• Inconvénient 5 : L'inhalation d'hydrogène est très coûteuse et également associée à de nombreux problèmes de technologie et de sécurité. Il est utilisé uniquement dans les thérapies médicales. L'infusion d'eau riche en hydrogène est déjà utilisée, mais la solution la plus économique et la plus pratique au quotidien est de boire de l'eau riche en hydrogène.
• Solution 6: Revitalisez-vous par application externe ou consommation orale d'eau riche en hydrogène.
• Inconvénient 6 : Les bains catholytes, qui sont des bains dans de l'eau riche en hydrogène, ont fait l'objet de nombreuses recherches de la part des scientifiques russes, mais ils ne sont techniquement réalisables qu'au prix de gros efforts. Il existe également des limites en termes d'effets secondaires, principalement des problèmes possibles au niveau du système cardiovasculaire et des problèmes de fonction de coque protectrice de la peau.
• Solution 7: Ne revitalisez pas vous-même mais vos aliments avec de l'eau riche en hydrogène. Cela peut commencer par la culture des plantes par arrosage ou par l'élevage d'animaux par trempage dans de l'eau riche en hydrogène. Il est également possible, pour les aliments dont les processus d'oxydation sont inférieurs, de les mélanger, de les vaporiser ou de les tremper dans de l'eau riche en hydrogène peu avant leur consommation. Les processus d’oxydation sont ainsi stoppés, voire inversés.
• Inconvénient 7 : la technologie est nécessaire, ce qui nécessite des coûts d'acquisition et de maintenance.

Pour la production d’eau riche en hydrogène, des technologies chimiques, biotechniques et électrophysiques sont disponibles.

Pour évaluer cela, je vais vous montrer ici quelles sont les méthodes de base d'optimisation de l'eau potable qui sont aujourd'hui possibles :

L’un des plus grands problèmes de la civilisation humaine est qu’à ce jour, il n’est pas possible de garantir partout que de l’eau potable sans contaminants soit disponible.

Bien entendu, il est possible d’avoir de l’eau potable pour tout le monde. Pour le traitement des eaux urbaines et domestiques, nous pouvons utiliser des technologies établies, si nous en avons les ressources.

Une industrie de l'eau en bouteille aide également, car de l'eau fondamentalement propre peut être disponible partout dans le monde. En principe, même dans des situations d'approvisionnement régional faibles, vous pouvez créer presque n'importe quel niveau de pureté en utilisant des systèmes de filtration. Cependant, la filtration est utilisée pour purifier et améliorer le goût de l'eau, mais pas pour l'enrichir en hydrogène gazeux libre, qui n'existe pas dans l'eau du robinet et est très volatil.

Un enrichissement biotechnologique avec des bactéries et des levures productrices d'hydrogène n'est pas possible avec de l'eau pure, car elle doit être exempte de germes et de glucides dont elles auraient besoin pour produire de l'hydrogène.

Certaines eaux sucrées peuvent être très saines si vous les traitez avec de la levure et des bactéries comme le kéfir d'eau japonais qui est une population mixte de germes utiles. Laissez-le réagir avec le sucre pendant deux jours puis buvez. Kéfir d'eau, généralement accepté comme une boisson très saine à haute teneur en eau et en hydrogène, créée à partir d'eau sucrée simple. Les produits laitiers fermentés tels que le yaourt entrent également généralement dans cette catégorie et l'utilisation de bactéries lactiques est en effet l'une des techniques les plus anciennes pour la durée de conservation des aliments. Pensez simplement aux cornichons ou aux poivrons marinés. L'inconvénient des créatures productrices d'hydrogène est qu'elles produisent non seulement l'hydrogène souhaité sous forme de déchets métaboliques, mais produisent également du dioxyde de carbone, un producteur acide, qui est un gaz que le corps humain n'absorbe pas, mais veut s'en débarrasser dès que possible. que possible.

Ainsi, pour augmenter la teneur en hydrogène de l’eau, il faut au moins un enrichissement chimique.

Cela se fait en ajoutant des métaux alcalins ou alcalino-terreux à l'eau, qui forment des ions qui libèrent de l'hydrogène. Parmi ces « minéraux producteurs d’hydrogène », c’est principalement le magnésium qui a été établi sur le marché.

Une autre méthode chimique, mais relativement coûteuse, est la fumigation de l’eau avec de l’hydrogène pur.

Les deux méthodes chimiques atteignent au mieux les 2/3 de la saturation maximale en hydrogène de 1.5 mg/par litre et nécessitent également un temps de production de plus de 12 heures. La saturation complète en hydrogène ne peut être obtenue que si l'oxygène dissous dans l'eau en est éliminé. Ceci est impossible avec ces méthodes chimiques.

Maintenant, la dernière et la meilleure méthode à mes yeux : l'activation électrique de l'eau est explorée depuis les années 1930 et le marché est en croissance depuis les années 1980. Il fonctionne en électrolysant l’eau dans ce qu’on appelle un ioniseur d’eau.

Lors de l'électrolyse de l'eau, les molécules d'eau sont décomposées en ions H + et hydroxyde, les deux ions qui forment l'eau. Cette cassure est un processus naturel dans l’eau, appelé dissociation ou autopro-tolyse. L’auto-ionisation de l’eau a lieu dans n’importe quel 10 millionième molécule d’eau. En utilisant un courant continu, qui doit être supérieur à la tension dite de décomposition, le nombre de molécules d'eau décomposées est considérablement augmenté. Quoi qu’il en soit, un ioniseur d’eau ne décompose pas toutes les molécules d’eau. Ce n'est qu'un électrolyte partiel.

Le produit réel et le but de l’électrolyse de l’eau est la récupération des gaz de l’eau, l’hydrogène et l’oxygène, H2 et O2. 1 molécule d’hydrogène gazeux H2 et ½ molécule d’oxygène gazeux sont produites pour chaque molécule d’eau démontée. 2 molécules d’eau créent 2 molécules d’hydrogène gazeux et 1 molécule d’oxygène gazeux.

Il est évident que nous obtenons deux fois plus d’hydrogène gazeux que d’oxygène gazeux, ce que la plupart d’entre nous ont probablement vu lors de la démonstration de l’appareil d’électrolyse de l’eau de Hofman dans la classe de chimie.

Mais dans l'appareil d'électrolyse de l'eau de Hofman, nous ne voyons pas ce qui se passe dans l'eau électrolysée. Nous ne voyons que ce qui se passe au-dessus de la surface de l'eau. Nous ne voyons que les gaz qui ont quitté l'eau. Mais nous pouvons mesurer électriquement ce qui se passe dans cette eau. Pourquoi?

Si l’eau est formée par la combustion de l’hydrogène avec de l’oxygène – vous vous souvenez peut-être du double révolutionnaire nommé Henry Cavendish – nous appelons cela aujourd’hui une réaction redox. Ce double mot comique est constitué des composants oxydation et réduction. L'oxydation signifie la participation de l'oxygène. La partie Rouge – signifie réduction et signifie restitution de l’état non oxydé auparavant. Aux enfants, j'explique avec la paire de concepts : destruction et guérison. L'oxygène brûle et brise quelque chose. L'hydrogène guérit la combustion. Les jeunes apprennent alors à l'école que l'oxydation signifie une perte d'électrons au niveau des réactifs brûlés, tandis que la réduction signifie un gain d'électrons.

Le fait est que l’énergie d’oxydation est libérée, généralement sous forme de chaleur : c’est pourquoi nous parlons si souvent de combustion. Cela se fait très rapidement et violemment, cela peut même être explosif. Dans une expérience scolaire avec l'appareil d'électrolyse de l'eau de Hofman, la leçon se terminera par une explosion de la réaction redox entre les gaz hydrogène et oxygène dans un rapport de 2 : 1.

Vous pouvez également comparer cela avec le shopping et considérer simplement l’argent dans votre poche comme des électrons. Pour acheter une bouteille d’eau, votre argent doit être reversé au vendeur. À la fin, il a l’argent et vous avez l’eau et plus d’argent pour acheter autre chose. Toutefois, dans la nature, il n’existe pas de lois sur la protection des consommateurs. Si vous souhaitez retourner votre bouteille d'eau, le vendeur peut vous rembourser. Si vous souhaitez extraire l’hydrogène et l’oxygène de l’eau, vous avez besoin de l’énergie libérée lors de la création de l’eau. En cas d'électricité, vous devez payer votre facture d'électricité.

Et maintenant, imaginez que nous achetions une bouteille d'eau avec notre carte de crédit. Pour le moment, vous n'avez pas besoin d'argent, mais le vendeur vérifiera si la carte de crédit est valide, afin de pouvoir récupérer l'argent pour votre achat plus tard. Cette ligne de crédit en électrochimie est appelée potentiel redox ou formellement potentiel d'oxydo-réduction ORP. Cela correspond à votre puissance d'achat. C'est d'abord une bande dessinée : plus l'ORP est bas, plus votre pouvoir d'achat est élevé. Mais si vous vous souvenez que les électrons, contrairement à la direction technique du courant, circulent du pôle négatif au pôle positif, vous pouvez garder cela plus facilement dans votre esprit.

Le potentiel redox est mesuré comme une tension électrique. L'hydrogène libre dans l'eau – parfois appelé hydrogène actif – provoque un ORP inférieur à celui de l'oxygène. La différence de tension entre les deux gaz est d'environ 1.23 volts. Plus l’hydrogène gazeux est dissous dans l’eau, plus l’ORP mesuré est faible. Cependant, la mesure ORP n’est pas suffisante pour déterminer avec précision la teneur en hydrogène gazeux de l’eau. Parce que l’oxygène dissous augmente l’ORP jusqu’à 1.23 volts.

Ceci est important dans la comparaison de deux processus électrolytiques différents pour produire de l’eau riche en hydrogène. Je dois vous expliquer cela maintenant.

Si les électrolytes sont effectués dans une seule chambre, l'hydrogène et l'oxygène gazeux sont dissous dans l'eau. La raison en est la double quantité d’hydrogène produite.

Initialement, l'ORP chute fortement au cours des 3 premières minutes. Cependant, l’oxygène peut être dissous dans une quantité environ deux fois supérieure à la température de l’eau potable. Cela prend un peu plus de temps. Ainsi, l’ORP augmente dans les prochaines minutes. L’excès d’électrons est ainsi réduit par la présence d’oxygène gazeux, bien qu’en même temps de l’hydrogène dissous soit présent.

L'avantage de la technologie à chambre unique, pour laquelle il existe de nombreux équipements assez confortables, réside dans la production rapide et rentable d'eau contenant de l'hydrogène. L’inconvénient est qu’il ne permet pas de remplir toute la capacité en hydrogène de l’eau potable. Néanmoins, de nombreuses utilisations thérapeutiques de l'eau riche en hydrogène ont été décrites dans des études scientifiques à travers le monde depuis 2007, lorsque le professeur japonais Shigeo Ohta a découvert les capacités antioxydantes de l'hydrogène gazeux dans le corps.

Un ioniseur d’eau qui fonctionne grâce à la technologie à membrane est nettement supérieur en termes d’accumulation d’hydrogène. Ces appareils produisent 2 types d'eau, à savoir de l'eau activée alcaline avec une teneur maximale en hydrogène actif et de l'eau acide avec une teneur maximale en oxygène actif. Les deux gaz sont répartis dans la chambre anodique et la chambre cathodique.

Un avantage supplémentaire est que l'eau de la chambre cathodique à haute teneur en hydrogène sera également plus alcaline que l'eau du robinet d'origine. Ceci n’est pas dû à un changement de teneur en gaz, mais à la formation d’ions hydroxyde lors de l’électrolyse cathodique. L’avantage est le suivant : à un pH plus élevé, l’eau peut absorber plus d’hydrogène qu’à un pH faible.

Un ioniseur d'eau à flux doté d'un système de cellules d'électrolyse multiples utilisant la pression de la conduite d'eau du robinet produit de l'eau hydrogène sursaturée. Dans ma vidéo publiée sur Internet, j'ai montré ce que signifie cette sursaturation : le surplus d'hydrogène de 4 litres est suffisant pour une belle explosion de gaz détonant.

Si vous buvez de l'eau obtenue à partir d'un tel ioniseur immédiatement après la production, vous pouvez y mesurer une teneur en hydrogène supérieure à 1.8 mg par litre. Une partie de l'hydrogène s'évapore en quelques minutes dans l'atmosphère, puis chute à la valeur normale de 1.5 mg/litre à 15 degrés C.

Si vous n’attendez pas trop longtemps, vous pouvez utiliser la surcharge d’hydrogène pour une injection d’hydrogène dans les aliments.

Par exemple : cela fonctionne pour accélérer la germination des graines de plantes ou si vous rafraîchissez une laitue fanée. Une autre possibilité consiste à mettre un œuf entier dans de l’eau fraîche activée alcaline pour le charger d’hydrogène gazeux qui pénètre dans la coquille de l’œuf.

Un œuf est connu pour être une cellule primordiale de la vie et stocke beaucoup d’hydrogène et de bases. Dans les blancs d'œufs, vous pouvez mesurer des valeurs de pH allant jusqu'à 9.5. Il s’agit de deux niveaux de pH supérieurs au niveau normal du sang circulant dans le corps. Au fait : 9.5 est le pH, que je recommande pour boire de l'eau activée alcaline.

Dans la vidéo suivante, je peux vous montrer comment réduire l'ORP des blancs et des jaunes d'œufs, simplement en insérant les œufs dans de l'eau alcaline activée provenant d'un ioniseur d'eau dans ma cuisine pendant quelques minutes. En revanche, la valeur du pH reste la même, car les ions hydroxyde de l'eau peuvent difficilement pénétrer dans la coquille de l'œuf. Seul l’hydrogène gazeux, la plus petite de toutes les molécules, peut franchir cette barrière. La réduction de la valeur ORP offre beaucoup plus d'électrons. Même un vieil œuf glisse avec un jaune dodu dans la poêle après ce traitement.

(Vidéo insérer le traitement des œufs)

Et ici vous voyez des expériences similaires que j’ai menées avec différents aliments de tous les jours.

(Encart vidéo : tomates, oranges, abricots, groseilles et jus de carotte.)

À partir de ces exemples qui pourraient être poursuivis indéfiniment, vous voyez que la même chose se produit toujours : le potentiel d'oxydo-réduction ou ORP diminue, l'apport d'électrons électroniques augmente et la valeur typique du pH de l'aliment reste la même. Le chercheur allemand en alimentation, le professeur Dr. Manfred Hoffmann décrit dans son livre « Food Quality and Health » que tout type d'aliment se déplace en fonction de son pH et de son ORP dans une fenêtre électronique spécifique. Ainsi, la valeur de l'ORP peut être utilisée comme référence pour la qualité des aliments, plus la valeur mesurée est faible. C’est exactement ce qui s’est passé lors de mes expériences lorsque j’ai traité des aliments vieillis avec de l’eau alcaline riche en hydrogène fraîchement produite. De cette manière, les aliments qui étaient initialement de qualité inférieure, par exemple en raison d'un stockage ou d'un transport trop long, peuvent être améliorés et atteindre une qualité que l'on retrouve normalement dans les aliments frais issus de l'agriculture biologique. La qualité supplémentaire repose simplement sur un transfert d’hydrogène de l’eau alcaline activée vers nos aliments.

Ainsi, l’utilisation d’eau alcaline activée va bien au-delà de la consommation de boissons saines. C’est là le potentiel révolutionnaire fondamental de cette invention, qui peut élever le mode de vie à un niveau beaucoup plus sain. Au moins pour ceux qui peuvent se permettre un ioniseur d’eau, c’est une nouvelle chance d’améliorer la vie.

Cette opportunité est une nouvelle vue de l’eau activée. À l’origine, les scientifiques des États de la CEI qui avaient exploré pour la première fois l’extraordinaire ORP pensaient qu’il n’existait qu’une sorte d’activation électrochimique. Pendant de nombreuses années, ils n’ont pas compris le rôle du transfert d’hydrogène. Ce qui s’est passé semblait plutôt mystérieux et s’expliquait par ce qu’on appelle « l’activation sans contact ».

Mais la prétendue activation « sans contact » ne se produit pas si vous utilisez un récipient en verre épais ou une bouteille en métal.

En revanche, l'activation se fait sans problème en utilisant des matériaux plus mous tels que des sacs en plastique, des gobelets en plastique, etc., comme vous le voyez dans mes expériences suivantes.

(Vidéo de passage avec des tetra packs, des cartons de lait, etc.)

Ce ne sont là que quelques exemples d’une nouvelle méthode d’utilisation quotidienne de l’eau alcaline.

Une autre méthode importante consiste à mélanger, mélanger et remuer de l'eau activée alcaline, par exemple dans du lait en poudre pour bébé.

Le lait maternel d'une mère qui allaite son bébé présente des mesures électrochimiques de meilleure qualité que le remplacement du lait maternel par du lait en poudre pour bébé mélangé à de l'eau ordinaire. Les valeurs pH et ORP du vrai lait maternel correspondent presque exactement aux valeurs de notre sang. Il s'agit d'un pH d'environ 7.4 et d'un ORP de moins 10 à moins 60 millivolts.

L'aperçu illustré ici montre les valeurs nettement inférieures de certains produits standards, que nous pouvons atteindre par la méthode normale de préparation du lait pour bébé. Les valeurs de pH obtenues sont plus faibles ; l'ORP est nettement supérieur à celui du modèle de lait maternel naturel.

Cependant, si l'on utilise de l'eau alcaline activée provenant d'un ioniseur d'eau domestique conventionnel, les valeurs se rapprochent considérablement du lait maternel naturel. Le pH ne peut toujours pas être complètement atteint. La raison en est peut-être que la plupart des fabricants de lait en poudre pour bébé ajoutent des vitamines supplémentaires qui jouent un rôle de facteur d'acidité, comme la vitamine C qui est l'acide ascorbique.

Le problème correspondant est probablement similaire à celui de l'eau minérale artificielle du pharmacien Friedrich Adolph August Struve, qui a copié exactement les modèles naturels dans leur construction minérale, mais n'a pas pu reproduire leurs qualités électrochimiques dues au mélange gazeux dans l'eau, notamment l'hydrogène volatil.

Bien entendu, d’autres boissons conventionnelles peuvent également être améliorées en mélangeant les boissons de l’industrie alimentaire avec de l’eau activée alcaline. De nombreux propriétaires d'un ioniseur d'eau le font déjà, car ils ne peuvent pas ou ne veulent pas consommer la quantité d'eau pure qui serait bénéfique. Je suppose qu'il y a des raisons génétiques fondées sur l'évolution pour lesquelles les gens ne crieraient jamais hourra lorsqu'ils ne boivent que de l'eau.

Cuisiner avec de l’eau activée alcaline n’est pas efficace. En effet, la plupart des gaz quittent l'eau à une température de 60 degrés Celsius, en particulier le plus volatil, à savoir l'hydrogène. Bien que l’eau activée alcaline reste alcaline pendant la cuisson, elle présente des avantages spécifiques en termes de goût et d’apparence, mais sa qualité antioxydante est complètement perdue. Cela s'applique au moins à l'hydrogène moléculaire. Bien que certains chercheurs pensent que l’hydrogène atomique existant survit encore au processus de cuisson, cela n’est pas encore suffisamment prouvé et devrait certainement être étudié davantage.

Alors quel est le principal avantage pour nous, pour la santé et le bien-être de chacun ?

Qu’est-ce que la révolution redox – comme je l’appelle avec un terme spécial ?

Un ioniseur d'eau électrique doté de la technologie du diaphragme est le meilleur moyen d'obtenir de l'eau riche en hydrogène, un outil simple pour améliorer les habitudes de consommation et d'alimentation. Il peut être utilisé à chaque étape de la production alimentaire, depuis l’ensemencement jusqu’à la fertilisation et la récolte jusqu’au point de consommation. La nourriture inclut la boisson – mais cette eau n’est pas seulement une boisson. Il contient de l’hydrogène, qui est l’élément fondamental de notre métabolisme énergétique.

Nous sommes au seuil de la prochaine ère de l’hydrogène. Grâce aux technologies avancées, nous sommes en mesure d'obtenir l'énergie du soleil de plus en plus directement, sans plus avoir besoin de l'aide des plantes, des animaux et d'autres sources. Les cellules de notre corps ont autant besoin d’hydrogène que la nouvelle industrie de l’ingénierie énergétique. L’utilisation de l’invention révolutionnaire de l’ioniseur d’eau peut ouvrir la voie à cette nouvelle ère. Nous sommes capables de passer du sommet de la chaîne alimentaire à la dernière position de la chaîne métabolique. Je pense qu’il s’agit d’une révolution – et d’une nouvelle étape dans l’évolution humaine.

Veuillez lire mon livre qui sera bientôt traduit en anglais.