Tout savoir sur l'eau potable et l'eau hydrogénée | Podcast Biohacking Practice n° 195

Que boit le biohacker le plus célèbre d'Allemagne ? Comment l'eau potable devient-elle un outil de biohacking ? Et pourquoi l'hydrogène moléculaire intéresse-t-il autant les biohackers ?

Dans l'épisode n° 195 de Pratique du biohacking Yasin Akgün – ingénieur diplômé, expert en eau et fondateur d'Aquacentrum – s'entretient avec un professionnel du biohacking. Andreas Breitfeld et modérateur Stéphane Wagner Tout ce que vous devez savoir sur l'eau potable et l'eau hydrogénée.

Voici les principaux points à retenir de plus d'une heure de conversation – résumés de manière concise.

L'eau potable en Allemagne : est-elle vraiment de bonne qualité ?

La première bonne nouvelle : L'eau potable en Allemagne n'est généralement pas dangereuse. Notamment dans le sud de l'Allemagne, par exemple à Munich, la qualité de l'eau est excellente. L'omble de fontaine, poisson particulièrement sensible à la qualité de l'eau, vit même dans le réseau d'eau potable de Munich.

Il existe toutefois des différences régionales. Dans le nord du pays, l'eau des rivières est parfois traitée, et cette eau peut contenir une quantité considérable de résidus : résidus d'hormones, de pesticides et autres substances provenant de l'environnement.

Conseil n° 1 : Évitez l’eau stagnante

Le premier et le plus simple conseil de biohacking pour une meilleure eau : Faites couler l'eau brièvement le matinAvant de la boire, laissez-la refroidir. Pendant la nuit, l'eau stagne dans les canalisations et peut se charger de substances provenant des matériaux utilisés. Un bon indicateur : si l'eau froide est vraiment très froide, elle provient de l'extérieur.

Conseil n° 2 : Le niveau de nitrate comme indicateur

Toute personne souhaitant savoir si son eau locale est potentiellement contaminée peut consulter le indice de nitrate Renseignez-vous auprès de votre fournisseur d'eau et d'électricité. Dans la nature, ce niveau se situe autour de 5 à 6 mg/l. S'il approche les 50 mg/l, cela indique une forte pollution agricole et donc potentiellement des résidus de pesticides.

Filtres à eau : De quoi ai-je vraiment besoin ?

Fort de plus de 20 ans d'expérience dans le secteur de l'eau, Yasin formule une recommandation sans équivoque : Un filtre à charbon actif est parfaitement suffisant pour la plupart des gens.

Filtres à charbon actif : la base

Tous les systèmes de filtration, qu'il s'agisse d'un simple filtre à carafe ou d'un système complexe, utilisent fondamentalement du charbon actif comme premier filtre. Ce dernier élimine efficacement plus de 80 % des impuretés potentielles et améliore sensiblement le goût.

L'expérience acquise grâce à des milliers de conversations avec les clients : Quiconque boit de l'eau filtrée boit automatiquement plus d'eau. – tout simplement parce que c'est meilleur.

Osmose inverse : pour des cas particuliers

Les systèmes d'osmose inverse produisent une eau extrêmement pure, mais pauvre en minéraux. Yasin ne les recommande que dans certains cas :

• Eau très dure (concerne environ 40 % des consommateurs en Allemagne, en Autriche et en Suisse)
• Sources d'eau polluées connues (par exemple, l'eau des rivières)
• Eau adoucie au goût salé

Important: L'eau osmosée pure a un goût métallique et fade. C'est pourquoi un filtre de reminéralisation est recommandé, surtout avec Magnésiumce qui améliore considérablement le goût.

Eau hydrogénée : l'amélioration pour les biohackers

C'est là que ça devient vraiment passionnant. Hydrogène moléculaire (H2) C'est la molécule la plus petite et la plus légère de toutes – et c'est précisément ce qui la rend si efficace.

Qu’est-ce que l’eau hydrogénée ?

L'eau hydrogénée est de l'eau enrichie en hydrogène moléculaire. L'hydrogène agit comme antioxydant sélectif – c’est-à-dire qu’il neutralise spécifiquement les radicaux libres nocifs sans affecter les radicaux bénéfiques.

Andreas Breitfeld décrit son expérience comme suit : il remarque que l'eau hydrogénée reste dans l'estomac pendant une très courte durée et le corps l'absorbe extrêmement rapidement – ​​contrairement à l'eau du robinet ordinaire, qui peut rester plus longtemps dans l'estomac.

Comment mesure-t-on la teneur en hydrogène ?

La teneur en hydrogène est mesurée en ppm (parties par million) La mesure est effectuée par titrage : des gouttes bleues sont ajoutées à un échantillon d’eau. Tant que la couleur bleue se dissout, l’hydrogène est toujours présent.

• En dessous de 1 ppm : Typique des appareils bon marché sans membrane
• 3 ppm : Bon rapport qualité-prix, recommandé au minimum.
• 5 ppm : Très bien
• 10+ ppm : Des performances optimales, atteignables grâce aux surpresseurs haute pression et aux comprimés d'hydrogène.

Dispositifs H2 bon marché vs de haute qualité

La différence réside principalement dans le membrane PEM – le composant le plus cher d'une unité d'électrolyse. Une seule membrane coûte environ 150 euros.

Dispositifs sans membrane (typique des offres Amazon inférieures à 50 euros) :

• L'eau a un goût de chlore.
• Contient de l'oxygène et des éléments acides en plus de l'hydrogène
• Valeurs généralement inférieures à 0,5 ppm
• La membrane se calcifie après environ 2 semaines.

Appareils de haute qualité avec membrane (par exemple, AquaVolta H2 Turbo 3.0):

• Hydrogène pur, sans chlore
• Perceptible sous pression (5 bars) – comme une bouteille de soda lorsqu'on l'ouvre.
• 5-10+ ppm réalisables
• Garantie et service de réparation de 7 ans

Conseil de Yasin : Toute personne qui n'est pas sûre peut AquaVolta H2 Turbo pour le tester pendant la phase d'essai avant de prendre une décision.

Inhalation d'hydrogène : le niveau supérieur

Outre la consommation d'eau hydrogénée, il existe une autre application, encore plus intensive : inhalation de gaz hydrogène par canule nasale.

Comment ça marche?

Un inhalateur à hydrogène (par exemple, le PulmoVolta Cavallo 1000) produit de l'hydrogène gazeux, qui est inhalé par des lunettes nasales – un procédé similaire à l'oxygénothérapie.

La routine personnelle de Yasin : Il utilise l'inhalateur la nuit, dans sa chambre. Avant de s'endormir ou lorsqu'il se réveille pendant la nuit, il place simplement la canule nasale et laisse l'appareil fonctionner pendant une heure, voire plus.

Les inhalateurs comme alternative à l’IHHT ?

Particulièrement intéressant : les inhalateurs à hydrogène peuvent être utilisés comme alternative économique aux dispositifs IHHT (Thérapie hypoxique-hyperoxique intermittente). Alors qu'un appareil IHHT coûte environ 25 000 euros, un inhalateur d'H2 haute performance coûte beaucoup moins cher.

Un effet d'entraînement similaire peut être obtenu en alternant entre de l'hydrogène pur (moins d'oxygène) et un mélange hydrogène-oxygène (plus d'oxygène).

Le bonus : la nourriture régénère

Une utilisation surprenante de l'inhalateur : avec un tige de diffusion On peut ajouter de l'hydrogène gazeux à n'importe quelle boisson ou smoothie. Effet :

• Les smoothies et les jus deviennent plus riches en antioxydants – encore plus frais que les fruits fraîchement cueillis.
• Le café a un goût plus crémeux.
• L'oxydation provoquée par le mélangeur est inversée.

Que boit lui-même cet expert en eau ?

Yasin boit de l'eau ionisée depuis près de 20 ans. Il utilise actuellement le système de fusée H2 – un générateur d'hydrogène mécanique fonctionnant en mode flux et produisant des valeurs d'hydrogène plus élevées à pression de ligne que les ioniseurs électriques.

Son tour de magie : Une gorgée d'eau de mer Ajoutez-en à votre eau potable. Pourquoi ? L'eau de mer contient les 77 minéraux essentiels, dans les mêmes proportions que notre sang. Cette idée repose sur les travaux de René Quinton, qui a découvert la similitude entre l'eau de mer et le plasma sanguin au début du XXe siècle.

Résumé : Le conduit d'eau du biohacker

Du débutant au professionnel – voici les étapes de l'optimisation de l'eau :

1. base: Évitez l'eau stagnante ; laissez couler l'eau brièvement le matin.
2. Niveau 1: Installez un filtre à charbon actif – le goût est meilleur et il élimine les impuretés.
3. Niveau 2: Booster d'hydrogène (ex. H2 Turbo 3.0) – eau antioxydante disponible d'une simple pression sur un bouton
4. Niveau 3: Inhalateurs d'hydrogène – inhalent automatiquement de l'hydrogène la nuit
5. Niveau professionnel : Minéralisation de l'eau de mer + fusée à hydrogène à flux continu

Cet article est basé sur l'épisode n° 195 de la série. Pratique du biohacking Avec Andreas Breitfeld et Stefan Wagner. L'épisode complet est disponible sur toutes les plateformes de podcasts.

Yasin Akgün est ingénieur diplômé (TU Munich) et expert en traitement de l'eau et en technologie de l'hydrogène depuis plus de 20 ans. Aquacentre Il conseille personnellement les clients sur toutes les questions relatives à l'eau potable optimale.