Domination 2018 | Documentaire exposant les dessous sombres de l’agriculture animale moderne

Domination 2018 | Documentaire qui vous fera réfléchir sur ce que nous avons réellement fait à nos animaux

Exposant les dessous sombres de l'agriculture animale moderne à travers des drones, des caméras cachées et portables, le long métrage explore la moralité et la validité de notre domination sur le règne animal.

Tout d’abord une courte préface d’Eric Dubay :

La motivation de Yasin pour cette page Web : Un régime végétalien plus facile grâce à l'activation de l'eau hydrogénée

Eau hydrogène provenant d'un ioniseur d'eau ou

> Téléchargez la transcription complète du film ici ou lisez-le ci-dessous :

PORCS
Rapporté par Rooney Mara

Dans les années 1960, il y avait environ 50,000 1,400 élevages porcins en Australie. Aujourd’hui, il y en a moins de 2015 49, et pourtant le nombre total de porcs élevés et abattus pour l’alimentation a augmenté. En 60, XNUMX fermes abritaient XNUMX % de la population porcine totale du pays.

La plupart des porcs élevés pour l’alimentation commencent leur vie dans une cage de mise bas, un petit enclos doté d’une cage centrale, conçu pour permettre aux porcelets de se nourrir de leur mère – la truie – tout en l’empêchant de se déplacer.

La fréquence des porcelets mort-nés ou momifiés augmente généralement à chaque portée, car le corps des truies devient moins capable de gérer les grandes portées encouragées par l'industrie.

10 à 18 % des porcelets nés vivants n'atteindront pas l'âge du sevrage, succombant à la maladie, à la famine ou à la déshydratation, ou étant accidentellement écrasés par leur mère piégée.

Le bilan des morts comprend les avortons de la portée, considérés comme économiquement non viables et tués par le personnel.

Ceux qui survivent aux premiers jours sont mutilés sans soulagement de la douleur, leurs queues et leurs dents sont coupées pour réduire le cannibalisme… et des morceaux sont coupés de leurs oreilles ou des étiquettes sont insérées comme moyen d'identification.

Ils sont retirés à leur mère entre 3 et 5 semaines. La plupart sont destinés à l'abattage environ 5 mois plus tard.

En vieillissant, ils sont déplacés dans des enclos de culture, entassés dans leurs propres déchets.

Coincés dans ces petits enclos pendant des mois, ils se tournent vers le cannibalisme.

Certaines truies sont gardées pour remplacer les truies dans le cycle de reproduction, soigneusement sélectionnées pour leur capacité perçue à produire de grandes portées.

La plupart des élevages porcins utilisent l'insémination artificielle plutôt que l'accouplement naturel, car cela leur permet de féconder jusqu'à 30 à 40 truies à partir d'un seul verrat. Les ouvriers collectent le sperme en masturbant les verrats, puis l'insèrent dans les truies via un cathéter surélevé appelé cigogne de porc.

Les verrats sont encore physiquement utilisés pour exciter les femelles avant l'insémination, mais sont empêchés de s'accoupler.

Lorsqu'elle est confirmée gestante, la truie est transférée dans l'un des deux types de logements confinés pendant toute sa gestation de 16 semaines.

Les stalles pour truies sont des cages individuelles dans lesquelles, comme dans les cages de mise bas, les truies ne peuvent faire qu'un ou deux pas en avant ou en arrière et ne peuvent pas se retourner. Bien qu'ils soient progressivement supprimés par la majorité des porcheries en Australie, les stalles pour truies restent entièrement légales, sans aucune pénalité en cas de maintien dans ces stalles plus longtemps que la limite volontaire de 5 jours. Ceci est similaire à l’apparente « interdiction » des stalles pour truies dans l’Union européenne, qui autorise en réalité jusqu’à 4 semaines d’utilisation par gestation.

Lorsqu’ils ont le choix, les porcs font leurs besoins loin de l’endroit où ils dorment et mangent.

Le confinement extrême a un lourd tribut psychologique.

L'alternative, le logement en groupe, consiste à entasser les porces gestantes dans de petits enclos en béton. Le manque d’espace et de stimulation peut rendre les porcs agressifs.

Ceux qui tombent dans le système d’évacuation par les interstices du sol meurent ou se noient dans la rivière des déchets.

Une semaine avant l'accouchement, elles sont transférées dans les cages de mise bas, où elles resteront pendant 4 à 6 semaines.

Incapable de faire de l'exercice, les muscles de la truie s'affaiblissent au point qu'elle a du mal à se lever ou à s'allonger...

Pour minimiser la perte musculaire, les travailleurs la forceront à se lever au moins une fois par jour.

Elle développera des escarres à cause des surfaces dures…

Ou des prolapsus et des infections dus à l’effort physique des mises-bas répétées et aux mauvaises conditions…

… ce qui peut également conduire à une paralysie partielle, l’empêchant d’atteindre la nourriture et l’eau à l’avant de sa cage…

…ou peut même entraîner la mort dans la cage.

Elle verra, impuissante, ses porcelets tomber malades et mourir, ou être mutilés et maltraités par les ouvriers jusqu'à ce qu'on les lui enlève.

Elle subira ce cycle quatre fois en deux ans avant d'être remplacée et envoyée à l'abattoir, ou tuée et jetée sur place.

Le terme « élevé en liberté » signifie simplement que les porcs naissent dehors dans de petites huttes, mais passent ensuite le reste de leur vie dans des hangars, confrontés aux mêmes problèmes de surpeuplement, de santé et de comportement que dans n'importe quel élevage porcin, tout en étant à genoux à l'intérieur. propres déchets.

Capables de vivre de 10 à 12 ans, la plupart des porcs sont abattus à l'âge de 5 à 6 mois seulement, entassés dans des camions de transport à la porcherie et conduits souvent sur de longues distances jusqu'à l'abattoir, sans nourriture, sans eau ni protection contre la chaleur ou le froid extrêmes.

À l'abattoir, ils attendent dans de petits enclos en béton ou en métal, généralement pendant la nuit, toujours sans nourriture et avec un accès limité, voire inexistant, à l'eau.

Le matin, ils sont rassemblés de force jusqu'à l'aire d'abattage, souvent à l'aide d'un aiguillon électrique.

La méthode la plus courante pour étourdir et tuer les porcs en Australie, utilisée dans tous les principaux abattoirs de porcs et présentée comme l'option la plus « humaine » et la plus efficace, est la chambre à gaz au dioxyde de carbone. Un système de cages rotatives abaisse les porcs pleinement conscients deux ou trois à la fois dans le gaz fortement concentré, qui commence à leur brûler les yeux, les narines, les sinus, la gorge et les poumons tout en les étouffant.

Des concentrations plus faibles de dioxyde de carbone provoqueraient moins de douleur et de stress, mais mettraient beaucoup plus de temps à rendre les porcs inconscients, ce qui rendrait cette activité économiquement non viable.

Les truies sont envoyées une par une dans les gondoles à chambre. En raison de leur taille, le gaz est moins efficace, certains sortant partiellement conscients, auquel cas ils peuvent également être ensuite étourdis électriquement.

Renversés de l'autre côté de la chambre, les porcs sont égorgés et saignés.

L’étourdissement électrique, utilisé dans les petits abattoirs, présente un risque d’échec beaucoup plus élevé. Un ampérage, un positionnement incorrect de l'étourdisseur ou une durée d'application incorrecte, ou une incapacité à trancher la gorge assez rapidement, peuvent conduire le porc à être simplement paralysé et incapable de bouger tout en étant capable de ressentir de la douleur, ou à reprendre conscience en saignant. Les clignements des yeux et la respiration rythmée sont de puissants indicateurs de conscience.

Un à un, ils sont éliminés les uns devant les autres.

Les pistolets à verrou captif sont une autre option utilisée par les petits abattoirs. La variété pénétrante tire une tige à travers le crâne de l'animal pour endommager de façon permanente son cerveau, l'empêchant de reprendre conscience, tandis que les pistolets bolters non pénétrants provoquent un traumatisme contondant un peu comme un marteau. Un étourdissement efficace nécessite que le pistolet soit incliné et positionné à la bonne partie de la tête, ce qui est souvent difficile si la tête n'est pas retenue.

Ayant vu leurs compagnons de portée se faire tuer avant eux, ou étant capables de sentir le sang sur le sol, ils hésitent à entrer dans le knockbox.

Le pistolet bolter est encore moins efficace sur les porcs plus gros, comme les truies. Pour eux, un fusil peut être utilisé comme alternative – dans ce cas, la précision est encore plus difficile.

Certains abattoirs utiliseront simplement un marteau.

Après avoir été saignés, les porcs sont plongés dans des bassins d'eau bouillante afin d'adoucir leur peau et d'en retirer les poils et les poils.

Ceux qui n’ont pas été assommés et tués correctement finissent par se noyer.

Les déchets – les peaux, les os, les sabots, les boyaux et la graisse – sont transportés par camion vers l’usine d’équarrissage pour être transformés en saindoux (ou suif de porc) destiné à être utilisé dans la nourriture, les savons, les lubrifiants et les biocarburants, ou en d’autres produits comme la gélatine.

Les cochons sauvages ont été introduits en Australie avec la Première Flotte et occupent désormais environ 40 % du pays, principalement dans le Queensland et en Nouvelle-Galles du Sud. La pratique du « pig dogging » implique que les chasseurs lâchent des chiens dressés de manière agressive pour traquer, chasser et mutiler les porcs vivants, les gardant coincés jusqu'à ce que les chasseurs soient capables de les rattraper et de les achever avec un couteau.

Bien que les cochons sauvages soient déclarés animaux nuisibles, il n'est pas rare que les chasseurs relâchent de jeunes porcelets dans les parcs nationaux afin qu'ils puissent revenir plus tard pour les chasser.

POULES PONTES
Rapporté par Joaquín Phoenix

Pour les poules pondeuses, la vie commence au couvoir.

Les œufs collectés sur les oiseaux parents sont stockés, incubés et éclos pendant 31 jours.

Les poussins mâles et femelles sont triés sur des tapis roulants séparés. Ici, dans la plus grande écloserie d'Australie, ils ont été génétiquement modifiés pour donner aux mâles une couleur différente de celle des femelles, permettant ainsi un tri rapide.

Incapables de produire eux-mêmes des œufs et une race complètement différente des poulets utilisés pour la viande, les poussins mâles sont considérés comme des déchets, tout comme les femelles perçues comme déformées ou faibles. Elles sont triées sur un tapis roulant séparé des femelles en bonne santé au cours de leur premier jour de vie et envoyées dans un mélangeur industriel appelé macérateur. Cette pratique est légale et qualifiée d’humaine par la RSPCA. Les petits couvoirs peuvent utiliser du dioxyde de carbone ou simplement étouffer les poussins dans des sacs en plastique.

Tous les élevages commerciaux d'œufs – en cage, en grange, en liberté, biologiques, approuvés par la RSPCA – impliquent l'abattage de poussins mâles, pour un total d'environ 12 millions par an en Australie.

Pendant ce temps, les femelles en bonne santé continuent à utiliser des machines de débecquage douloureuses. Les poules sont débecquées pour minimiser les dommages qu'elles peuvent se faire les unes aux autres dans le confinement des élevages d'œufs.

Les poussins sont ensuite empilés dans des plateaux et transportés par camion vers des fermes d'élevage de poulettes, où ils resteront pendant 4 mois jusqu'à ce qu'ils commencent à pondre.

Un petit nombre de mâles seront épargnés du macérateur afin de servir avec une sélection de poules comme oiseaux parents, pondant et fécondant les œufs pour le couvoir.

Les autres poules sont envoyées dans des fermes d’élevage d’œufs à travers le pays.

Environ les deux tiers des 18 millions de poules pondeuses en Australie sont hébergées dans des cages en batterie. Chaque hangar peut contenir jusqu'à 100,000 4 poules, entre 20 et 4 par cage, chaque poule offrant un espace plus petit qu'une feuille de papier AXNUMX.

Ils sont incapables de déployer leurs ailes ou d'exprimer un comportement naturel tel que se baigner dans la poussière, se percher ou chercher de la nourriture.

En raison de décennies de manipulation génétique et de sélection sélective, elles pondent un œuf presque tous les jours, pour un total pouvant atteindre 330 par an, contre 10 à 15 pour une poule sauvage.

À mesure qu'ils vieillissent, le mauvais environnement et le stress physique dû à la ponte fréquente ont des conséquences néfastes sur leur santé, comme en témoigne la perte progressive de toutes leurs plumes et une crête de plus en plus pâle suggérant une anémie.

Les décès à l'intérieur des cages sont fréquents et, en raison de la taille des installations, ils peuvent facilement passer inaperçus pendant de longues périodes, obligeant les poules survivantes à vivre sur les carcasses en décomposition.

Les systèmes de cages les plus récents collectent les matières fécales sur des tapis roulants situés sous les cages, tandis que les systèmes plus anciens permettent de les accumuler en dessous. Les oiseaux qui parviennent à s’échapper des cages meurent dans ces fosses à fumier.

À l’âge de 18 mois, après avoir vécu en cage pendant plus d’un an, leur production d’œufs aura suffisamment ralenti pour être considérée comme « épuisée ». Ils sont « dépeuplés » – retirés des cages et entassés dans des caisses, ce qui entraîne souvent des fractures osseuses dues à une manipulation brutale. Elles sont soit gazées à mort puis enterrées ou équarries, soit envoyées à l'abattoir et remplacées par de nouvelles poules de 4 mois.

Jusqu'en 2016, il n'existait aucune norme nationale sur ce qui pouvait être considéré comme un œuf de poules élevées en liberté. Désormais, les élevages en liberté sont limités à une densité extérieure maximale de 10,000 XNUMX poules par hectare – une par mètre carré – même si elles passent la plupart de leur temps regroupées dans de grands hangars.

Les poulets se forment et vivent naturellement au sein d’une hiérarchie sociale appelée ordre hiérarchique, mais ne sont capables de reconnaître qu’une centaine d’autres poulets. Dans des hangars ou des enclos avec des milliers d’autres oiseaux, leur incapacité à maintenir cet ordre hiérarchique entraîne le chaos. Les oiseaux faibles sont harcelés sans aucun moyen de s'échapper. La maladie se propage rapidement. En 100, une épidémie de grippe aviaire dans un élevage d'œufs en liberté de Nouvelle-Galles du Sud, probablement contractée par des canards sauvages, a conduit à l'abattage de plus de 2013 400,000 poules d'élevage.

La plupart des plus grandes fermes en liberté ont également des fermes en cage sur la même propriété, les œufs des deux finissant dans le même hangar d'emballage. Une analyse réalisée en 2009 des données d'Egg Corporation a indiqué qu'au moins un œuf sur six vendu en liberté a été pondu par des poules en cage ou en grange.

Comme dans les élevages en cage, les poules élevées en liberté sont envoyées à l’abattoir à partir de l’âge de 18 mois seulement, bien loin de leur durée de vie naturelle de 10 ans. A l'abattoir, les poules sont enchaînées la tête en bas sur une corde mobile. Ils sont plongés dans un bain d'eau électrifiée pour les étourdir avant que leur gorge ne soit coupée par une lame automatisée, mais s'ils relèvent la tête, ils peuvent rater le bain paralysant, faire face à la lame pleinement conscient et finalement se noyer dans l'eau bouillante plus bas. le processus.

Les poules abattues finissent en grande partie dans la fabrication de produits à base de viande de poulet de qualité inférieure, tels que le hachis, ou sont transformées en farine de volaille destinée à être utilisée dans l'alimentation des animaux de compagnie ou à être réinjectée dans les animaux d'élevage.

POULETS À GRILLER (VIANDE)
Rapporté par Chris Delforce

Les poulets élevés pour la viande, appelés poulets de chair, sont une race plus grande que les pondeuses, conçue grâce à l'intervention humaine pour atteindre rapidement des tailles massives.

Leur courte vie commence dans un couvoir de poulets de chair. Si les mâles et les femelles sont utilisés par cette industrie, ces couvoirs utilisent également des macérateurs… ou des chambres à gaz, pour les oiseaux faibles ou déformés qui ne sont pas censés atteindre le poids d'abattage.

Les poussins d’un jour survivants sont transportés par camion vers des fermes de grossissement de poulets de chair.

En 2016, il y avait 530 élevages de poulets de chair en Australie, abritant ensemble à tout moment une population totale d'environ 90 millions d'oiseaux.

Chaque hangar en contient entre quarante et soixante mille.

Au cours de leur première semaine de vie, un taux de mortalité de 4 à 6 % est normal, ce qui équivaut à 1600 3600 à 200 500 poussins morts par poulailler, soit environ XNUMX à XNUMX par jour. La majorité d'entre eux auront été retrouvés morts par les ouvriers, d'autres qui semblent faibles ou blessés seront tués ou jetés vivants.

À mesure qu’ils grandissent, ils remplissent rapidement l’espace disponible dans le hangar, vivant au milieu d’une accumulation de leurs propres excréments. Le taux de mortalité ralentit, mais les décès restent fréquents.

Non loin des hangars, les cadavres sont entassés et compostés.

L'élevage sélectif, le manque d'exercice dû à la surpopulation, l'éclairage artificiel et l'utilisation massive d'antibiotiques qui améliorent l'absorption des aliments ont permis aux poulets de chair modernes d'atteindre un poids prêt à l'abattage de 3 kg en seulement 35 jours, une augmentation spectaculaire par rapport au pic naturel de 2 kg. dans 96 jours.

Leur corps a de grandes difficultés à supporter cette pression physique extrême, ce qui rend fréquents les troubles squelettiques, cardiaques et métaboliques.

Parmi ceux qui arrivent à l’abattoir, 90 % ont une démarche anormale détectable.

Les hangars ne sont pas nettoyés pendant tout le cycle de 5 à 7 semaines, ce qui provoque une forte concentration d'ammoniac qui peut irriter et brûler la peau et gêner le système respiratoire.

Les poulets vendus sous le label approuvé par la RSPCA reçoivent un seul perchoir au milieu du hangar, mais sinon les conditions et le processus sont identiques.

Le dépeuplement se produit dans des conditions de faible luminosité, au milieu de la nuit, lorsque les oiseaux sont les plus calmes et incapables de voir ce qui se passe. Ils sont généralement capturés à la main par des équipes contractuelles et entassés dans des caisses en plastique, ces caisses étant ensuite chargées sur des camions pour être transportées jusqu'à l'abattoir.

Comme les poules pondeuses, elles sont suspendues brutalement par les pattes à la ligne à manilles automatisée…

… puis plongé dans le bain électrique paralysant, tous les oiseaux qui lèvent la tête étant pleinement conscients…

… avant de se faire égorger par une lame rotative.

Un ouvrier se tient prêt avec un couteau pour les oiseaux qui manquent la première lame.

Dindes
Rapporté par Kat Von D.

Les dindes d'élevage ont été élevées de manière sélective pour devenir si grandes qu'elles ne peuvent pas s'accoupler naturellement. L'industrie de la dinde s'appuie donc sur l'insémination artificielle, illustrée ici dans une ferme en liberté à Victoria, bien que considérée comme une pratique standard dans le petit nombre de couvoirs de dindes australiens.

Oiseaux très curieux, ils sont élevés à peu près de la même manière que les poulets de chair, avec 10 à 14000 XNUMX par hangar, ce qui équivaut à six dindes par mètre carré.

Les altérations génétiques et l’éclairage artificiel pour maximiser l’alimentation contribuent à un taux de croissance deux fois supérieur à celui de leurs homologues sauvages. Ils atteignent rapidement un poids que leurs jambes ne peuvent supporter.

Vivant dans leurs propres déchets, les blessures peuvent rapidement s’infecter. La fréquence des décès augmente avec l'âge jusqu'à un taux moyen de 3 à 5 % pour les femelles vers la fin de leur durée de vie de 12 semaines dans les hangars, et de 10 à 12 % pour les mâles vers la fin de leur durée de vie de 16 semaines.

Les oiseaux morts sont collectés et jetés comme des détritus.

Les autres sont transportés par camion jusqu'à l'abattoir, où ils sont frappés à coups de poing, de pied et de pied, tout en étant enchaînés la tête en bas sur la chaîne d'abattage.

Les abattoirs plus petits peuvent utiliser des cônes d'abattage individuels.

4 à 5 millions de personnes sont tuées chaque année en Australie, la plupart étant achetées et consommées aux alentours de Noël. Le reste de l’année, voire plusieurs années à la fois, ils sont gelés.

CANARDS
Rapporté par Sadie Sink

Comme pour les poulets de chair, les macérateurs sont encore utilisés dans les couvoirs de canards pour les canetons faibles ou déformés qui ne sont pas censés survivre au grossissement.

L’élevage de canards partage de nombreuses similitudes avec l’élevage de poulets de chair et de dindes. Transportés par camion depuis l'écloserie dès leur premier jour de vie, les canetons sont élevés à un rythme accéléré pendant seulement 7 semaines, hébergés avec des milliers d'autres dans des hangars rarement nettoyés, où les maladies et les décès sont fréquents.

Les canards sont des animaux aquatiques, ils ont donc naturellement des articulations des pattes et des cuisses faibles, car ils n'ont normalement pas besoin de maintenir leur poids pendant de longues périodes. Là où l'eau de surface est disponible, les canards flotteront pendant de longues périodes, réduisant ainsi la pression sur leur système musculaire et squelettique. Cependant, lorsque l'eau de surface est refusée, comme dans la plupart des fermes australiennes, y compris celles étiquetées en liberté, les canards doivent maintenir tout leur poids corporel sur leurs pattes pendant jusqu'à 7 semaines – souvent beaucoup plus longtemps pour les canards destinés à la reproduction – entraînant des boiteries, des luxations d'articulations et des fractures.

L'élevage sélectif visant à faire croître les canards plus rapidement et plus lourd, associé à la formation osseuse insuffisante de leur système squelettique juvénile, ajoute encore plus de pression sur les articulations de leurs pattes et de leurs cuisses déjà faibles.

Sans eau, ne serait-ce que pour tremper leur tête, les canards sont incapables de garder leurs yeux, leurs narines et leurs plumes propres, ce qui aggrave le risque de maladie ou de cécité. Vivre dans ses propres déchets et les niveaux élevés d'ammoniac qui en résultent peuvent provoquer des brûlures douloureuses aux pieds et aggraver les blessures et les blessures. Ces mauvaises conditions environnementales et le surpeuplement conduisent généralement à des maladies neurologiques où l'incoordination et les tremblements de la tête et du cou sont suivis de paralysie, de convulsions, de coma et de mort.

Lorsque des canards malades ou blessés sont trouvés par des ouvriers, ils sont tués en leur brisant le cou.

Après 49 jours, ils sont rassemblés dans des caisses et chargés sur des camions pour être envoyés à l'abattoir.

Beaucoup ne survivent pas au voyage.

Tout comme les poulets et les dindes, les canards sont suspendus par les pattes sur la chaîne d'abattage.

Le bain électrique paralysant typique, encore une fois, n'est pas toujours efficace, de nombreux oiseaux ayant la gorge tranchée alors qu'ils sont conscients et finissant par mourir d'une perte de sang ou en se noyant dans le réservoir de brûlure.

Depuis 2018, trois États d'Australie ont interdit le tir récréatif de canards sauvages pour des raisons de cruauté, mais à Victoria, en Australie-Méridionale et en Tasmanie, la pratique reste légale pendant une saison d'ouverture chaque année.

La population d'oiseaux d'eau à Victoria est en déclin constant, atteignant en 2017 les chiffres les plus bas depuis 34 ans, mais la chasse se poursuit sous la justification de l'augmentation des activités dans les communautés rurales entourant les zones humides et du plaisir et de la satisfaction généraux ressentis par les chasseurs.

Les estimations de simulation informatique et les observations des sauveteurs sur les zones humides indiquent que les tireurs de canards laissent au moins autant d'oiseaux blessés et non capturés qu'ils tuent et capturent, ce qui représente plusieurs milliers de canards qui souffrent ou meurent de blessures non soignées.

De plus, les corps de nombreuses espèces légalement protégées, telles que le canard tacheté de rousseur, rare et en voie de disparition, ont été récupérés dans les zones humides pendant la saison de chasse, les tireurs soit n'ayant pas réussi à identifier l'espèce avant de tirer, soit tirant quand même.

Environ 80 % du duvet et des plumes utilisés dans le monde pour des articles tels que des vestes, des sacs de couchage et de la literie proviennent de Chine, où le plumage à vif des canards et des oies reste une pratique courante. Cela implique d'arracher douloureusement les plumes de la peau des oiseaux, laissant des blessures ouvertes et sanglantes, un processus répété plusieurs fois avant qu'ils ne soient finalement abattus. Même les fournisseurs prétendant être certifiés selon la norme Responsible Down Standard se sont livrés à du plumage à vif. En fin de compte, il n'est pas possible de savoir si certains produits proviennent de ces fermes d'Australie ou d'ailleurs.

VACHES
Rapporté par Joaquín Phoenix

Comme les humains, les vaches sont des êtres fortement maternels qui nouent des liens étroits avec leurs petits et doivent mettre bas pour produire du lait.

Dans les fermes laitières, elles sont imprégnées de force chaque année pour maintenir l'écoulement du lait, généralement par insémination artificielle plutôt que par accouplement naturel, ce qui oblige les ouvrières à insérer leur bras dans l'anus de la vache pour maintenir son col en place tout en lui injectant du sperme collecté dans un laboratoire. taureau.

Leurs veaux sont retirés quelques heures seulement après leur naissance afin que le lait qui leur est destiné puisse être collecté et vendu à la consommation humaine.

Au fil des jours qui suivent la séparation, les mères beuglent jour et nuit à la recherche de leurs petits. Ils sont connus pour pleurer pendant des jours, voire des semaines.

Les veaux mâles, appelés bobby veaux, sont considérés comme inutiles à l'industrie laitière car ils ne pourront jamais produire de lait. Ils sont isolés pendant cinq jours avant d'être parqués dans un camion et acheminés soit dans un chantier de vente, soit directement à l'abattoir. Ils peuvent se voir refuser de la nourriture pendant les 30 dernières heures de leur vie.

Affamés, confus et désespérés d'affection, ils pleurent leur mère depuis les enclos de l'abattoir où ils seront tués le lendemain matin.

Ceux qui évitent l’étourdissement ou qui sont étourdis de manière inappropriée sont tués alors qu’ils sont conscients.

Environ 700,000 XNUMX veaux mâles sont abattus chaque année comme déchets de l'industrie laitière rien qu'en Australie.

Un petit nombre de veaux mâles grandissent plus longtemps, jusqu'à 20 semaines, pour être abattus pour la viande de veau.

Les veaux femelles sont également maintenus isolés, nourris avec du lait de remplacement en poudre, pour éventuellement rejoindre le cycle après avoir été eux-mêmes fécondés.

2 à 3 fois par jour, les vaches en lactation sont rassemblées dans le hangar de traite et raccordées à des machines à traire industrielles.

Dans des conditions naturelles, ils peuvent vivre jusqu'à 20 ans. Dans les fermes laitières, ils ne durent que 4 à 8 ans, certains – appelés downers – succombant à la pression de l'imprégnation continue et produisant jusqu'à 10 fois plus de lait qu'ils ne le feraient naturellement, le reste étant envoyé à l'abattoir lorsque leur production laitière commence à ralentir. ou ils deviennent trop blessés pour continuer.

L'insémination artificielle est également préférée à l'accouplement naturel dans l'industrie bovine,

Les veaux élevés pour la boucherie sont soumis à diverses interventions chirurgicales douloureuses sans anesthésie, notamment l'ébourgeonnage ou l'écornage…

... marquage d'oreille...

… la castration, soit avec une lame, soit par une pratique appelée ringing, où un élastique est étroitement serré autour de la base des testicules, limitant le coup de sang jusqu'à ce qu'ils finissent par pourrir et tomber.

…et marquage au fer chaud.

Ceux qui tombent malades manquent généralement de soins vétérinaires et leur état se détériore rapidement.

Les médicaments, notamment les antibiotiques, les hormones de croissance, les vitamines et les suppléments, ainsi que la progestérone pour maintenir la grossesse, sont injectés… ou insérés par voie vaginale… ou orale.

Ces routines et d'autres routines régulières comme le tri ou la vérification de la gestation voient le bétail parqué de force à travers le système de parc dans une boîte de retenue appelée béguin pour une attention individuelle.

Environ 40 % de l'offre totale de viande de bœuf australienne et 80 % de la viande de bœuf vendue dans les principaux supermarchés nationaux proviennent de bovins qui ont passé les 10 à 15 derniers % de leur vie entassés dans des parcs d'engraissement stériles, où ils sont engraissés avec des céréales avant d'être abattus à 18 mois. de l'âge.

Ils sont forcés d'entrer dans la knockbox, d'où ils tenteront désespérément de s'échapper.

Le pistolet à verrou captif est la méthode la plus courante pour étourdir les vaches, mais les pistolets plus petits, en particulier, sont souvent inefficaces contre des animaux aussi gros, provoquant uniquement de la douleur et une mobilité limitée, mais pas d'inconscience.

Un fusil est une alternative moins courante.

Après avoir été étourdis, ils sont enchaînés par les jambes et pendus la tête en bas, la gorge tranchée.

En plus d'observer les animaux avant qu'ils ne soient étourdis, tués et parfois même avant leur transformation, dans la plupart des cas, ils sont également obligés d'entendre leur sort depuis la pièce voisine.

Pour les vaches abattues pendant la gestation, le sang de leurs veaux à naître, connu sous le nom de sérum fœtal de veau ou sérum fœtal de bovin, est d'une grande valeur pour l'industrie pharmaceutique, atteignant environ 600 dollars le litre.

Les peaux de vaches et de veaux sont envoyées aux tanneries pour être transformées en cuir, dont la majorité est ensuite exportée à l'étranger. Il existe une idée fausse répandue selon laquelle le cuir est un sous-produit de l’industrie de la viande destiné à réduire les déchets ; il est bien plus juste de dire qu'il s'agit d'un coproduit, parfois économiquement plus précieux que la viande, au point que de plus en plus d'animaux sont tués pour leur peau plutôt que pour leur chair.

Du cuir bon marché destiné à la fabrication de chaussures, de sacs à main et d'autres accessoires est également importé en Australie, aux États-Unis et en Europe en provenance de pays en développement comme l'Inde et le Bangladesh.

Les vaches étant considérées comme sacrées par la religion hindoue, leur abattage est illégal dans 24 des 29 États indiens. Pour être légalement abattus pour le cuir, ils doivent d'abord être transportés sur des centaines ou des milliers de kilomètres vers l'un des cinq États exemptés ou de l'autre côté de la frontière avec le Bangladesh.

Selon l'itinéraire et le nombre d'animaux – parfois par milliers – une grande partie de ce transport peut s'effectuer à pied. En préparation, beaucoup ont des chaussures clouées aux pieds et des cordes serrées dans le nez.

Épuisés, affamés et assoiffés, beaucoup s'effondrent en cours de route, obligés de se lever en se faisant tirer la corde du nez ou en brisant la queue… en étant battus avec des bâtons ou en se frottant les yeux avec du piment.

Pendant le reste du voyage, ils sont entassés dans et hors des camions, leurs cornes se transperçant et se creusant et leurs os se brisant souvent.

Ceux qui parviennent à l'abattoir sont tués les uns devant les autres sans étourdissement préalable, certains étant même écorchés vifs.

Les peaux sont trempées dans des produits chimiques toxiques connus pour provoquer le cancer ou des maladies chroniques de la peau, souvent chez les enfants.

Le concept fondamental du rodéo est le contrôle physique et la domination d’êtres plus faibles et plus vulnérables. Des veaux, des bouvillons et des taureaux sont physiquement provoqués pour le divertissement des spectateurs lors de quelque 240 événements de rodéo organisés chaque année à travers l'Australie.

Animaux normalement assez dociles, ils subissent des torsions de queue, des aiguillons électriques et d'autres abus physiques dans les coulisses, ainsi que l'utilisation d'éperons métalliques et de sangles serrées autour de leur abdomen, pour les faire « s'effondrer » et paraître sauvages.

Avec l’intensité et le risque qui font partie intégrante d’un spectacle divertissant, les blessures sont inévitables.

Le cordage des veaux et des bœufs implique le lasso d'animaux terrifiés alors qu'ils tentent de s'enfuir, les arrêtant violemment, ce qui entraîne généralement des ecchymoses, des membres cassés, des cornes et même du cou, une déchirure des ligaments, une hémorragie interne et des lésions des tissus sous-cutanés.

OVINS
Rapporté par Rooney Mara

« L'agnelage d'hiver » consiste à imprégner les moutons afin qu'ils mettent bas pendant les mois d'hiver, ce qui signifie que leurs agneaux sont sevrés au printemps, lorsque les pâturages sont les plus fertiles. Bien que cela permette aux agneaux de croître plus rapidement, cela entraîne la mort de 10 à 15 millions d’agneaux nouveau-nés – environ un sur quatre – dans les 48 heures suivant leur naissance à cause du froid intense. Pour les éleveurs de moutons, cela reste préférable aux coûts plus élevés des aliments pour l’agnelage pendant les mois les plus chauds.

Pour réduire les salissures et les risques d'attaque des mouches chez les agneaux qui arrivent en été, leurs queues sont coupées ou entièrement coupées, et ils sont souvent mulés en même temps, ce qui implique de couper la peau autour de leurs fesses et de la base de leur queue avec des cisailles à métal. Si les agneaux ont moins de 6 mois, il est légal de le faire sans aucun soulagement de la douleur. La race mérinos, qui représente environ 80 % de la laine produite en Australie, a été sélectionnée de manière sélective pour avoir une peau ridée, ce qui entraîne une quantité excessive de laine tout en la rendant beaucoup plus sujette aux attaques de mouches et donc plus souvent soumise au mulesing.

La race mérinos, qui représente environ 80 % de la laine produite en Australie, a été sélectionnée de manière sélective pour avoir une peau ridée, ce qui entraîne une quantité excessive de laine tout en la rendant beaucoup plus sujette aux attaques de mouches. Pour réduire les salissures et les risques d'attaque des mouches chez les agneaux qui arrivent en été, leurs queues sont coupées ou entièrement coupées, et ils sont souvent mulés en même temps, ce qui implique de couper la peau autour de leurs fesses et de la base de leur queue avec des cisailles à métal. Si les agneaux ont moins de 6 mois, il est légal de le faire sans aucun soulagement de la douleur.

Les tondeurs de moutons sont payés au nombre de moutons tondus, et non à l'heure, de sorte que la vitesse est privilégiée par rapport à la précision, et il n'y a aucune exigence de formation ou d'accréditation formelle.

Après quelques années, lorsqu'ils ne peuvent plus produire suffisamment de laine pour être considérés comme rentables, les moutons sont envoyés à l'abattoir et vendus comme mouton, tandis que les agneaux élevés pour la viande sont tués entre 4 et 12 mois, bien avant leur durée de vie naturelle. de 12-14 ans.

19 millions des 32 millions de moutons tués chaque année en Australie passent par des saleyards, intermédiaires entre fermes et abattoirs ou acheteurs privés, où sont vendus aux enchères des animaux comprenant également des bovins, des veaux, des chevaux, des volailles et des porcs.

Le stress thermique, la déshydratation, l'épuisement ou des conditions préexistantes sont des causes courantes de décès dans les chantiers de vente.

La plupart des moutons sont achetés par les abattoirs pour leur viande.

Aucun animal dans un abattoir ne marche volontairement vers la mort.

Là encore, l’étourdissement électrique s’avère régulièrement inefficace, ne provoquant que de la douleur et terrifiant encore davantage les animaux dans leurs derniers instants.

L’étourdissement au pistolet bolter n’est pas meilleur.

Quelle que soit l'efficacité de l'étourdissement, il est impossible de savoir avec certitude si un animal est devenu complètement inconscient et insensible à la douleur, ou s'il est simplement paralysé et incapable de bouger, tout en ressentant tout.

Dans leur peur et leur désespoir, certains parviennent à s'échapper brièvement, directement confrontés aux corps de ceux qui les ont précédés, avant d'être forcés de reprendre la course, sachant qu'ils seront les prochains.

CHÈVRES
Rapporté par Joaquín Phoenix

Les chèvres sont élevées pour la production laitière de la même manière que les vaches, elles sont fécondées à plusieurs reprises pour assurer un approvisionnement continu en lait. Une industrie de niche en Australie avec seulement environ 65 fermes, le lait de chèvre est commercialisé comme une alternative plus facile à digérer, adaptée aux personnes allergiques au lait de vache. Dans le monde, plus de personnes boivent du lait de chèvre que de tout autre animal.

Les chevreaux mâles, incapables de produire du lait, sont généralement considérés comme des déchets et tués à la ferme peu de temps après leur naissance, tandis que les chevreaux femelles sont élevés pour devenir eux-mêmes producteurs de lait, bien que certaines fermes élèvent et vendent leurs excédents de chèvres pour leur viande.

Les mères allaitantes sont traites deux fois par jour jusqu'à dix ans avant l'abattage, produisant à leur apogée 4 litres de lait par jour qui sont vendus frais ou transformés en fromage, beurre, glaces, yaourts et savons.

L'Australie est le plus grand exportateur de viande de chèvre au monde, la majorité étant destinée aux États-Unis. Seulement 10 % proviennent de chèvres élevées et élevées pour la viande, le reste de chèvres de parcours, une race sauvage provenant de chèvres domestiques en fuite amenées en Australie par les colons européens. Ces chèvres en liberté sont capturées et transportées vers des parcs d'engraissement appelés dépôts de chèvres, où elles sont engraissées avant l'abattage.

Les animaux gravides envoyés à l'abattoir ne sont pas rares et, inévitablement, certains accoucheront dans les camions de transport ou dans les enclos de rétention peu de temps avant d'être conduits à l'abattoir, leurs bébés laissés derrière eux pour mourir de faim ou de froid, appelant à l'abattoir. leurs mères décédées.

Cet après-midi-là, un nouveau camion de chèvres remplit l'enclos.

POISSON
Rapporté par Chris Delforce

Le saumon est le poisson le plus consommé en Australie, avec près de 40,000 XNUMX tonnes consommées chaque année. Ils sont élevés au large dans des cages sous-marines, principalement dans les baies des côtes sud et ouest de la Tasmanie en raison des eaux plus fraîches.

Chaque cage peut contenir jusqu'à 60,000 12 poissons, transférés de l'écloserie intérieure entre 18 et XNUMX mois.

À mesure qu’ils grandissent, leur espace dans les cages diminue jusqu’à ce qu’ils soient étroitement serrés les uns contre les autres, la plupart nageant en cercles répétitifs.

Une étude réalisée en 2017 sur le saumon d'élevage en Australie, en Norvège, au Chili, en Écosse et au Canada a révélé qu'environ la moitié des poissons de ces élevages sont sourds en raison de taux de croissance accélérés déformant leurs récepteurs sonores.

Le port de Macquarie, classé au patrimoine mondial, sur la côte ouest de la Tasmanie, abrite la plus grande concentration de fermes piscicoles du pays, les trois acteurs clés de l'industrie du saumon – Tassal, Huon et Petuna – possédant tous plusieurs fermes comprenant jusqu'à 2 douzaines de cages.

Au cours de la période d'un an jusqu'en septembre 2016, plus de 21,000 XNUMX tonnes de nourriture pour poissons non consommées et des quantités incalculables d'excréments se sont retrouvées dans le port. Des niveaux de pollution aussi élevés conduisent à des niveaux dangereusement bas d’oxygène dans l’eau et à des risques accrus de maladies, contribuant ainsi à un grand nombre de décès dans les exploitations agricoles.

En mai 2015, les niveaux d'oxygène dans le port ont soudainement chuté à la suite d'une tempête, entraînant la mort d'environ 85,000 2017 saumons par asphyxie. En décembre 30,000, un nouvel incident de mortalité massive de XNUMX XNUMX décès a eu lieu dans la baie d'Okehampton, au nord-est de Hobart, attribué à une erreur humaine.

De nombreux incidents de mortalité massive survenus entre 2015 et 2018 ont été attribués à un mélange d’étouffement dû à un manque d’oxygène, d’erreurs humaines et de maladies. La plus grande des trois entreprises, Tassal, affiche un taux de survie reconnu de 83 % dans toutes ses exploitations.

Après 15 à 18 mois dans ces cages océaniques, lorsqu'ils ont atteint environ 7 kg chacun, les saumons sont aspirés à travers un tube foré jusqu'au navire de récolte où ils sont soit immédiatement tués, soit transportés vivants dans des réservoirs jusqu'à l'installation de transformation à terre.

Le Barramundi est cultivé dans tous les États d'Australie, à l'exception de la Tasmanie. Dans les États les plus froids du sud, ils sont élevés avec des milliers d’autres dans de petits réservoirs intérieurs.

…. Dans les États du nord, ils sont élevés soit dans des cages en mer similaires aux élevages de saumons, soit dans des systèmes d'étangs extérieurs, également utilisés pour la truite.

La méthode supposée humaine de récolte et de mise à mort des poissons d’élevage consiste à les aspirer dans de l’eau glacée pour les geler à mort. Loin d’être humaine, c’est une mort lente et douloureuse, qui prend parfois une demi-heure.

Les poissons tués pour le sashimi, un mets japonais privilégiant la fraîcheur, sont poignardés à la tête avant d'être sectionnés avec la veine jugulaire, puis replongés dans le coulis de glace pour se vider de leur sang.

Les magasins et les restaurants présentant du poisson vivant permettent aux clients soucieux de fraîcheur de choisir les individus qu'ils souhaitent tuer.

Les trois quarts des fruits de mer consommés en Australie sont importés d'autres pays, parmi lesquels les espèces les plus importantes sont les crevettes, le saumon et le thon.

Les chalutiers de pêche commerciale traînent de grands filets dans l'eau derrière eux, capturant sans discernement toutes les espèces dans leur sillage.

Environ 85 % des stocks halieutiques mondiaux sont désormais exploités à pleine capacité ou sont surexploités. Au rythme actuel, on estime que nos océans seront dépourvus de poissons d’ici 2048.

LAPINS
Rapporté par Joaquín Phoenix

L’industrie de l’élevage de lapins en Australie est en difficulté. Des maladies hautement contagieuses introduites pour éradiquer les lapins sauvages, transportés par des insectes, peuvent rapidement anéantir des fermes entières, tandis que d'autres ont eu du mal à rivaliser avec le prix moins élevé des lapins sauvages capturés et tués par les chasseurs.

Les lapins de boucherie d’élevage passent toute leur vie dans des cages grillagées suspendues au-dessus du sol, incapables de manifester des comportements naturels comme creuser, se cacher ou sauter.

Une accumulation d'urine et d'excréments sur le sol en dessous d'eux crée des niveaux élevés d'ammoniac, qui peuvent irriter leur système respiratoire, tandis que le fil brûle les jarrets fragiles de leurs pieds.

Les lapines élevées pour la reproduction peuvent être contraintes de vivre dans ces conditions jusqu'à 56 semaines alors qu'elles produisent 7 portées.

La plupart des lapins, capables de vivre de 8 à 12 ans, sont tués à l'âge de 12 semaines.

3 à 4 XNUMX lapins sont utilisés chaque année pour la recherche et les tests scientifiques en Australie, dont beaucoup proviennent de cette installation de Victoria.

La plupart des produits en fourrure vendus en Australie sont importés de l’étranger, la plupart provenant de lapins. En 2015, la marque de vêtements Akubra a fermé ses activités australiennes et a commencé à importer de la fourrure de lapin d'Europe.

L'Australie importe également de la fourrure de Chine, le plus grand exportateur mondial de fourrure. Sur dix fermes d'élevage de lapins visitées par un enquêteur infiltré, la moitié se livraient à la pratique de l'arrachage de la fourrure de lapins vivants, un processus répété tous les 3 mois, entre lesquels les lapins vivent dans des cages grillagées. L'épilation donne des cheveux plus longs et plus rentables que la tonte ou la tonte.

À mesure que les lapins vieillissent, leur fourrure diminue et ils sont finalement suspendus et écorchés pour une récolte finale – parfois alors qu’ils sont encore en vie.

12 lapins sont tués pour fabriquer le feutre d'un seul chapeau Akubra.

Dans le monde, plus d’un milliard de lapins sont tués chaque année pour leur fourrure.

VISONS
Rapporté par Rooney Mara

Les visons sont une source courante de fourrure pour les vêtements, les accessoires et même les extensions de cils. Comme il n’existe pas d’élevage de visons en Australie, leur fourrure est importée de l’étranger.

Dans la nature, ils occuperaient individuellement jusqu’à 2500 XNUMX acres d’habitat de zone humide. Bien qu’ils aient été élevés pendant des générations pour leur fourrure, ces animaux naturellement curieux et solitaires souffrent énormément en captivité, à l’étroit avec d’autres dans de petites cages grillagées où l’ennui et le stress chroniques conduisent à des déplacements effrénés et à l’automutilation.

Les visons utilisés pour l'élevage sont gardés dans ces cages pendant quatre à cinq ans, donnant naissance chaque année à une portée de 3 ou 4 chatons survivants, qui sont abattus et écorchés à l'âge de 6 mois.

Les chambres à gaz ou les boîtes fermées remplies d'échappement de moteur sont des moyens courants de tuer les visons, mais ne sont pas toujours mortels, ce qui entraîne certains réveils pendant l'écorchage. L'électrocution anale ou simplement se briser le cou sont des alternatives courantes.

RENARD
Rapporté par Kat Von D.

Après les visons, les renards sont le deuxième animal le plus couramment élevé pour leur fourrure, confrontés à bon nombre des mêmes problèmes.

Les éleveurs chinois d'animaux à fourrure affirment que leurs marges sont si minces qu'ils ne peuvent se permettre de tuer les renards qu'avec les méthodes les plus brutalement efficaces, de nombreux renards étant écorchés vifs pour gagner du temps et des efforts.

Introduits en Australie par les colons britanniques pour leur sport traditionnel de chasse au renard et plus tard pour contrôler la propagation des lapins introduits, les renards sont désormais classés comme nuisibles dans tout le pays, leur nombre étant estimé à plus de 7 millions.

La chasse et l'abattage des renards sur des terres appartenant à des particuliers sont légaux dans tous les États.

Souvent consommé accidentellement par la faune indigène ou par des animaux de compagnie comme les chiens, la méthode la plus courante pour réduire les effectifs est l'utilisation de 1080 1080 appâts empoisonnés. Le XNUMX est incolore, inodore et insipide, provoquant une mort lente et atroce de toutes ses victimes.

CHIENS
Rapporté par Sia

Alors que l'Australie, l'UE et les États-Unis ont interdit l'importation de fourrure de chien et de chat, les enquêtes montrent que la fourrure de chien et de chat chinois est souvent étiquetée à tort comme étant du renard, du lapin ou du vison. Chaque année en Chine, environ 2 millions de chiens et de chats sont élevés, volés dans les foyers ou emmenés dans la rue, enfermés dans des cages grillagées et parfois transportés pendant des jours sans nourriture ni eau, pour être pendus, saignés, battus ou étranglés à mort ou même écorché vif.

Environ 450,000 85 chiots sont vendus chaque année en Australie. Environ XNUMX % proviennent d'éleveurs non enregistrés, mais avec une surveillance minimale en place, même les éleveurs enregistrés peuvent exploiter des usines à chiots, produisant des chiots purs et croisés à vendre dans les animaleries ou en ligne.

Dans ces usines, il peut être tout à fait légal de garder une chienne confinée dans une cellule en béton stérile dans un hangar pendant 23 heures par jour, continuellement réimprégnée.

On leur refuse l’amour et la compagnie, et ils sont plutôt traités comme des machines à se reproduire.

Ces adorables chiots, vendus pour des milliers de dollars, souffrent souvent de maladies ou d'autres problèmes de santé, ou de difficultés de comportement, en raison des conditions auxquelles ils ont été exposés à la ferme et de générations d'élevages sélectifs.

Pendant ce temps, environ 200 à 250,000 XNUMX chiens et chats abandonnés ou errants sont euthanasiés chaque année dans des refuges et des fourrières à travers le pays, la grande majorité d'entre eux en bonne santé mais non désirés.

Malgré de nombreux scandales largement médiatisés ces dernières années, les courses de lévriers continuent d'être une industrie de jeu et de divertissement importante et puissante en Australie et dans le monde.

L'accélération rapide et la vitesse extrême à laquelle ces grands chiens poursuivent le leurre autour d'une piste entraînent inévitablement des collisions, des chutes et des blessures, les plus fréquentes étant des déchirures musculaires, des ruptures ligamentaires et des fractures du tarse. Chaque semaine, sur les pistes australiennes, jusqu'à 200 chiens sont blessés et environ 6 à 10 lévriers meurent sur la piste ou sont abattus par la suite.

Les lévriers ont une durée de vie naturelle de 12 à 14 ans. Les lévriers de course commencent leur « carrière » vers l’âge de 18 mois et la terminent à l’âge de 4 ans et demi. En Nouvelle-Galles du Sud, leur carrière ne dure en moyenne que 363 jours.

Un document interne divulgué de Greyhounds Australasia révèle qu'entre 13,000 17,000 et 97000 12 jeunes lévriers sont tués chaque année en Australie. Les preuves suggèrent en outre que sur les 2016 50 lévriers élevés en Nouvelle-Galles du Sud au cours des 70 années précédant XNUMX, XNUMX à XNUMX % ou plus ont été tués parce qu'ils étaient considérés comme trop lents ou inadaptés à la course.

Il existe de plus en plus de preuves montrant que les lévriers sont fréquemment tués de manière inhumaine, les entraîneurs préférant l'option la moins chère du coup de feu ou du matraquage plutôt que de payer l'euthanasie d'un vétérinaire. Les corps des chiens peuvent ensuite être jetés dans des fosses sur des propriétés privées ou dispersés dans la brousse.

L'utilisation d'animaux vivants comme appât lors de l'entraînement des lévriers à chasser le leurre, bien qu'illégale, s'est avérée très répandue, une enquête menée en Nouvelle-Galles du Sud en 2015 révélant que 85 à 90 % des dresseurs se livraient à cette pratique. Un nombre incalculable de porcelets, de lapins, d'opossums, de poulets et de chatons terrifiés ont été déchiquetés dans le but d'apprendre à des animaux autrement doux et endormis à courir sur une piste.

CHEVAUX
Rapporté par Sadie Sink

Les chevaux ne sont pas matures squelettiquement avant l'âge de 5 ans environ, mais généralement leur carrière de course commence quand ils n'ont que 2 ans en raison de l'attrait de prix plus élevés et d'un retour sur investissement plus rapide. Cela augmente considérablement le risque de blessures, puisque jusqu'à 80 % des personnes souffrent de douleurs au tibia ou d'une maladie du métacarpien dorsal.

Des chercheurs de l’Université de Melbourne ont découvert qu’après une course, 56 % des chevaux ont du sang dans la trachée et 90 % ont du sang plus profondément dans les poumons. Une autre étude a révélé des hémorragies pulmonaires chez 95 % des chevaux contrôlés lors de deux examens post-course, tandis qu'une autre a révélé des ulcères d'estomac chez 86 % des chevaux, dont la prévalence et la gravité augmentaient à mesure que l'entraînement et la course progressaient. Jusqu'à un tiers des jeunes chevaux de course à l'entraînement développent une inflammation des voies respiratoires inférieures en raison de conditions de vie anormales, confinés dans de petites écuries jusqu'à 22 heures par jour où ils sont exposés à des niveaux élevés de poussière, d'allergènes et d'endotoxines.

Les examens d'après course ont révélé une forte prévalence de sang dans la trachée et les poumons des chevaux, ainsi qu'une fréquence et une gravité croissantes des ulcères d'estomac à mesure que l'entraînement et la course progressaient.

Sur piste, ils sont fouettés péniblement pour inciter à des vitesses plus élevées. Les règles de course limitent le fouet dans les premières étapes de la course, mais dans les cent derniers mètres, lorsque les chevaux sont fatigués et moins capables de réagir, il n'y a pas de limites et ils sont souvent fouettés sans relâche jusqu'à la ligne d'arrivée.

Les courses d'obstacles sont statistiquement 19 fois plus dangereuses que les courses de plat, les chutes violentes étant fréquentes. Environ la moitié des chevaux impliqués dans les courses d'obstacles chaque année en Australie disparaissent, quittant discrètement l'industrie dans des circonstances inconnues, pour ne plus jamais courir ni être entendus, ni tués sur la piste, avec des écrans verts érigés pour obscurcir la vue des spectateurs.

À l'échelle nationale, 11 à 12,000 XNUMX chevaux de course sont nouvellement enregistrés chaque année, tandis qu'à peu près le même nombre quitte l'industrie, en grande partie à cause de mauvaises performances, de tempéraments inadaptés ou de blessures. Beaucoup d'entre eux finissent dans des équarrissages, où ils sont tués pour servir de nourriture aux animaux domestiques ou pour nourrir les lévriers de course.

D’autres se retrouvent dans l’un des deux abattoirs de chevaux agréés qui exportent de la viande chevaline destinée à la consommation humaine.

Les chevaux sont également utilisés dans les rodéos.

Chameaux
Rapporté par Kat Von D.

Les chameaux ont été amenés en Australie dans les années 1800 pour être utilisés comme moyen de transport, puis relâchés dans la nature après l'avènement de l'automobile. En 2008, leur population était estimée à environ 600,000 XNUMX personnes, ce qui a conduit le gouvernement à mettre en place un projet d'abattage qui a effectivement réduit de moitié leur nombre, principalement en les abattant depuis des hélicoptères, mais aussi en les rassemblant et en les transportant par camion vers des abattoirs pour les exporter vers les États-Unis et le Moyen-Orient. Est, une pratique qui perdure aujourd'hui.

Ayant passé toute leur vie à errer sans contact humain, le confinement soudain et la manipulation violente leur sont complètement étrangers.

Un nombre croissant de chameaux capturés dans la nature sont détournés vers les laiteries de chameaux, une industrie en expansion qui se présente comme une alternative plus saine aux produits laitiers de vache et une alternative moins coûteuse à l'abattage aérien.

MICE
Rapporté par Sadie Sink

Entre 6 et 10 millions d’animaux sont utilisés chaque année à des fins de recherche et d’essais en Australie, dont 1 à 2 millions de souris. Beaucoup de ces expériences impliquent des interventions chirurgicales en direct, sans soulagement de la douleur ni exposition à des toxines ou à des maladies.

En fin de compte, toutes les souris soumises à des recherches ou à des tests seront tuées, car elles ne peuvent pas légalement être libérées du laboratoire. Le dégagement de dioxyde de carbone ou une surdose d'isoflurane anesthésique par gaz ou par injection sont deux façons courantes de tuer des souris lorsqu'elles les ont servies. but.

De nos jours, l’exploration et la découverte scientifiques portent sur des nuances de la physiologie humaine, dont les animaux ne sont pas des modèles appropriés. Une étude réalisée en 2015 par les National Institutes of Health aux États-Unis a révélé que 95 % de tous les médicaments qui se sont révélés sûrs et efficaces lors des tests sur les animaux échouent lors des essais sur l'homme. Une confiance aveugle dans les résultats des tests sur les animaux, au mépris d’alternatives potentiellement plus précises utilisant des tissus et des cellules humains, des cadavres, des simulateurs et des modèles informatiques, aurait pu coûter la santé et la vie de dizaines de milliers d’humains… et de milliards d’animaux.

ANIMAUX EXOTIQUES
Rapporté par Joaquín Phoenix

Des centaines de macaques, ouistitis et babouins sont fournis chaque année aux laboratoires de recherche australiens par trois centres d'élevage financés par le gouvernement. Dissimulés à la vue du public derrière une sécurité intense, ces laboratoires réalisent diverses expériences biomédicales sur ces animaux hautement intelligents avant de les éliminer.

D’autres primates sont retenus captifs dans les cirques, où ils sont libérés de l’extrême ennui de leur cage pour se produire devant les spectateurs…

...ou, dans les zoos.

Les lions et les tigres captifs en Australie servent le même objectif, vivant une vie d'ennui et de frustration pour le divertissement des visiteurs payants. Même si, en apparence, les expositions présentant ces animaux et d'autres animaux exotiques peuvent inspirer l'émerveillement et l'enthousiasme, peu de visiteurs observent assez longtemps pour reconnaître le caractère répétitif de leur comportement, signes d'un état psychologique commun à tous les animaux en captivité, surnommé zoochose.

Dans la chaleur tropicale du Queensland, Sea World héberge les seuls ours polaires captifs d'Australie. Ces animaux sont naturellement adaptés aux conditions glaciales de l'Arctique et ont été trouvés dans la nature capables de nager plus de 70 km en seulement 24 heures avec une autonomie moyenne de 3000 30 km par an. Ici, ils sont confinés dans un enclos d’environ 40 mètres sur XNUMX de large pendant toute leur vie.

PHOQUES ET DAUPHINS
Rapporté par Sia

Les spectacles de phoques sont une attraction populaire dans les zoos, où l'on apprend aux phoques à exécuter des tours pour se nourrir devant un large public.

En dehors de la scène, ils croupissent dans de petits enclos comme n’importe quel autre animal de zoo, nageant constamment en cercles répétitifs ou criant de détresse.

Dans la nature, on sait que les dauphins parcourent jusqu'à 65 km par jour et sont constamment en mouvement, cherchant de la nourriture, jouant et se battant au sein de leurs groupes. Ils partagent avec les humains et les grands singes seuls le trait de conscience de soi, avec des preuves d'intuition et d'empathie. Aucune situation de captivité ne peut répondre à tous les besoins comportementaux de ces animaux hautement intelligents et cognitivement complexes.

Environ 80 % des dauphins de Sea World Australie ont été élevés en captivité et ne peuvent jamais être relâchés, passant toute leur vie à se produire quotidiennement pour être récompensés par de la nourriture. Atteindre le bon niveau de faim avant les spectacles est une considération cruciale pour une bonne performance, dans ce qui est sans doute l'attraction la plus populaire du parc. Avec plus de 133 millions de dollars de frais d'admission par an, moins de XNUMX % est dépensé pour leurs initiatives de recherche, de sauvetage et de réadaptation fortement promues.

Le gouvernement fédéral australien a décidé en 1985 de ne plus créer de delphinariums et de supprimer progressivement ceux qui existaient, après avoir reçu des preuves selon lesquelles les cétacés en captivité souffrent de stress, d'anomalies comportementales, de problèmes de reproduction, de taux de mortalité élevés et d'une espérance de vie plus courte, même si au départ À première vue, ils peuvent sembler satisfaits de leurs conditions.

Aujourd’hui, il ne reste que deux installations, capables de continuer à fonctionner grâce à une faille qui leur permettait de garder et d’exposer des animaux nés en captivité, y compris ceux issus de dauphins sauvages sauvés qui doivent eux-mêmes être réhabilités et relâchés. Cette pratique de sauvetage, de reproduction et de libération permet à ces parcs de maintenir un patrimoine génétique fort pour garantir que leurs expositions puissent continuer et que leurs portes restent ouvertes.

Même si les parcs à dauphins australiens sont incapables de capturer et d'importer des dauphins sauvages en bonne santé, cela reste une réalité dans l'industrie du divertissement animalier ailleurs dans le monde, la ville côtière japonaise de Taiji étant un point de capture courant. Chaque année, de septembre à mars, des milliers de dauphins et autres petits cétacés sont rassemblés dans une crique tranquille de Taiji et brutalement massacrés par les pêcheurs locaux, qui les considèrent soit comme une source de revenus, soit comme des nuisibles. Des dresseurs de dauphins ont été observés aidant les pêcheurs à rassembler les dauphins, en sélectionnant quelques-uns qui seront épargnés du massacre et transportés vers des aquariums et des parcs à dauphins du monde entier.

CONCLUSION

JP : Si la grandeur d’une nation et son progrès moral peuvent être jugés à la manière dont ses animaux sont traités… qu’est-ce que cela dit de l’Australie ?

RM : Que dit-il de la Nouvelle-Zélande ?

JP : Les États-Unis ?

RM : Le Canada ?

JP : Le Mexique ?

RM : Le Royaume-Uni ?

JP : Israël ?

RM : Espagnol ?

JP : Qu'est-ce que cela dit de nous, en tant qu'espèce ?

RM : Au cours de toute notre histoire, 619 millions d’humains ont été tués par la guerre. Nous tuons le même nombre d'animaux tous les 3 jours, et cela n'inclut même pas les poissons et autres créatures marines dont la mortalité est si importante qu'elle ne se mesure qu'en tonnes.

JP : Mais avant de les tuer, il faut les reproduire...

JP : Confinez-les et exploitez-les, pour la nourriture… le divertissement… l’habillement… et la recherche.

JP : Leur vie entière, de la naissance à la mort, est contrôlée par des industries qui ne se soucient que du profit. Un empire, de souffrance et de sang.

JP : Payé par les consommateurs à qui on dit que leur traitement était éthique. Fermier, local, bio. Que leur mort était humaine, que la cruauté envers les animaux n'existe pas ici dans notre pays, et si cela se produit, notre gouvernement, nos autorités le découvriront et l'éradiqueront.

RM : Et nous, en tant que consommateurs, avons peu de raisons de penser autrement, car manger et utiliser des animaux est normal, nous le faisons depuis toujours.

JP : Parce que les produits vendus dans les rayons des supermarchés sont très éloignés des individus qui ont existé autrefois, certains brièvement, d'autres pendant des années sans répit.

JP : Des individus qui partagent avec nous et nos animaux de compagnie que nous aimons tant, notre capacité à ressentir de l'amour.

RM : Le bonheur. Chagrin et deuil.

JP : Qui partagent avec nous notre capacité à souffrir. Notre désir de vivre, d’être libre, d’être vu non pas comme des objets, non pas pour notre utilité pour les autres, mais pour qui nous sommes en tant qu’individus. Des êtres à part entière, et non des unités de production. Pas de stock. Lui, elle et eux, pas « ça ».

JP : La vérité est qu’il n’existe aucune manière humaine de tuer quelqu’un qui veut vivre.

RM : Ce n’est pas une question de traitement ou de meilleures façons de faire une mauvaise chose. Des cages plus grandes, des densités de peuplement plus petites ou des gaz moins douloureux.

RM : On se dit qu'ils ont vécu une belle vie, et au final, ils ne savent pas ce qui va arriver et ne ressentent rien. Mais ils le font. Dans leurs dernières heures, minutes et secondes, il y a toujours de la peur, il y a toujours de la douleur. Les odeurs de sang. Les cris des autres membres de leur espèce, avec qui ils ont partagé leur vie. Jamais une volonté ou un désir de mourir, mais plutôt un désespoir de vivre, un combat frénétique jusqu'à son dernier souffle. Et jamais on ne leur montre de pitié ou de gentillesse, mais on se moque d'eux, on se moque d'eux, on leur donne des coups de pied, on les bat, on les jette comme des poupées de chiffon ou on les envoie dans un hachoir parce qu'ils sont nés du mauvais sexe.

JP : Nous emmenons leurs enfants.

JP : Nous prenons leur liberté.

JP : Nous leur ôtons la vie, les envoyons sains et entiers dans un abattoir pour en ressortir emballés en morceaux de l'autre côté, et nous nous disons que d'une manière ou d'une autre, en cours de route, quelque chose d'humain et d'éthique s'est produit.

RM : Et ce faisant, nous nous faisons du mal.

RM : Nous détruisons notre environnement, émettons plus de gaz à effet de serre grâce à l’agriculture animale que toute autre industrie, détruisons nos forêts et abattons nos animaux indigènes pour faire place aux fermes.

RM : Le bétail dans le monde consomme à lui seul une quantité de nourriture égale aux besoins caloriques de 8.7 milliards d'humains, et pourtant un humain sur neuf – 795 millions – souffre de sous-alimentation chronique, et 844 millions manquent d'eau potable alors que 1000 1 litres sont utilisés pour produire 15,000 litre de lait et XNUMX XNUMX litres pour un kilogramme de viande de bœuf.

JP : Et pourtant, nous continuons à justifier l'agriculture animale en prétendant qu'elle est normale, nécessaire et naturelle. Que le règne animal, ou certaines espèces qui le composent, sont inférieurs à nous-mêmes, parce qu'ils n'ont pas notre type spécifique d'intelligence, parce qu'ils sont plus faibles et ne peuvent pas se défendre. Nous croyons que, dans notre apparente supériorité, nous avons gagné le droit d’exercer le pouvoir, l’autorité et la domination sur ceux que nous percevons comme inférieurs, pour nos propres fins à courte vue.

JP : C’est une justification qui a déjà été utilisée.

RM : Par l’homme blanc, pour asservir les noirs, ou pour prendre leurs terres et leurs enfants.

RM : Par les nazis, pour assassiner les Juifs.

RM : Par les hommes, pour faire taire et opprimer les femmes.

JP : Sommes-nous condamnés à répéter l’histoire encore et encore ? Ce complexe de supériorité, ce pur égoïsme, définit-il qui nous sommes en tant qu’espèce ? Ou sommes-nous capables de quelque chose de plus ?

Écrit par Chris Delforce (Melbourne, Australie) 2018

DOMINION (2018) : UN DOCUMENTAIRE AUSTRALIEN
Exposant les dessous sombres de l'agriculture animale moderne à travers des drones, des caméras cachées et portables, le long métrage explore la moralité et la validité de notre domination sur le règne animal.

Le Dominion Movement est un appel à l’action pour tous ceux qui croient au message du film : que nous, en tant qu’espèce, sommes capables de plus.

Récipiendaire de la subvention sans voix 2015
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