Résumé
Sur la base de notre analyse détaillée de l'influence du H2 dissous et du pH ainsi que de l'ORP, il devrait être clair que mesurer le potentiel de réduction de l'eau hydrogène à l'aide d'un compteur ORP n'est pas le moyen approprié pour déterminer le niveau d'hydrogène gazeux dissous.
Bien que le H2 dissous soit responsable de la valeur ORP négative, sur la base des valeurs négatives, nous ne pouvons que conclure qu'une certaine quantité de H2 dissous est présente dans l'eau. Les fluctuations systémiques du compteur ORP, combinées à l'impact important que même de petits changements de pH ont sur l'ORP, détermineront toujours la mesure de l'ORP et ne nous permettront pas d'utiliser la hauteur de la lecture pour déterminer la quantité de H2 présente.
Pour connaître le niveau réel de H2 dissous, nous devons utiliser une méthode qui mesure le gaz H2 lui-même et qui ne repose pas sur la mesure du potentiel redox avec sa dépendance inhérente au pH.
Bien qu'il existe des appareils de laboratoire qui mesurent le H2 dissous, ils coûtent entre 10.000 100.000 et XNUMX XNUMX dollars, voire plus.
En revanche, les compteurs d’hydrogène dissous portables bon marché dont nous avons parlé sont basés sur la technologie ORP et mesurent uniquement le potentiel redox, pas l’H2 dissous.
Même si les consommateurs sont conditionnés à faire confiance aux mesures produites par les appareils électroniques numériques, ceux-ci ne constituent pas toujours le meilleur choix.
Remarques
- Les concentrations diluées mesurées en « ppm » correspondent à mg/L
- L’ion hydrogène est appelé H+, au lieu de sa forme aqueuse, H3O+ (ion hydronium).
- Le terme « concentration » est utilisé pour désigner la densité des ions/solutés au lieu de « activité ».
- Par souci de simplicité, le couple rédox 2H+/H2 est appelé ici H+/H2
- Calculs et graphiques Nernst réalisés avec MS Excel 2013/V
Extrait du livre de Randy Sharpe : "La relation entre H2 dissous, pH et potentiel redox"
