Valeur pH | Acides et bases chimiques
Toutes les solutions aqueuses, y compris les alcalis et acides dilués, ont une certaine valeur de pH. La valeur du pH signifie le nombre d’ions H0 O+ par rapport aux ions OH- sur une échelle logarithmique de 14 à 3. À pH 7, ce rapport est de 1:1.
À pH 6, il est de 10:1, à pH 8, il est de 1:10. Chaque niveau de pH signifie une multiplication par dix. À pH 14, le rapport est de 1 : 10 millions. à pH 1, il est de 10 millions : 1.
La valeur du pH d'une solution aqueuse dépend d'un rapport et n'est pas une valeur absolue. Le caractère et la force d'un acide ou d'une base (lessive) sont déterminés par ce que l'on appelle le résidu acide ou basique.
Par exemple, l’acide chlorhydrique contient beaucoup d’ions Cl- qui ont un effet corrosif. Ou encore, une solution d’hydroxyde de sodium contient beaucoup d’ions Na+.
Le graphique ci-dessous symbolise les solutions aqueuses fortes et faibles. La même valeur de pH peut avoir des effets complètement différents.
>Acide gastrique à soude caustique légère
> Du cola au bicarbonate de soude
>eau activée acide à basique à partir de :
-L'eau du robinet dure
-Eau du robinet douce
-eau déminéralisée
Dans l'eau activée basique et acide obtenue par électrolyse, seuls sont présents les résidus acides et alcalins déjà présents dans l'eau potable, c'est-à-dire de très petites quantités de l'ordre de quelques milligrammes/litre. Par conséquent, l’eau potable électro-activée ne peut causer aucun dommage au corps, ni à l’extérieur ni à l’intérieur.
De haut en bas, vous pouvez voir des solutions aqueuses acides et basiques fortement tamponnées et faiblement tamponnées, chacune ayant la même valeur de pH, symbolisée par l'intensité de la couleur. Moins il y a de minéraux, plus le tampon est faible.
Extrait du livre de Karl Heinz Asenbaum : «Eau électro-activée – Une invention au potentiel extraordinaire. Ioniseurs d'eau de A à Z", www.euromultimedia.de
