Histoire de l'eau potable
Ne bois pas d'eau et si c'est le cas, seulement bouilli : depuis le début de la civilisation, tel a été le message clair adressé à tous. À ce jour, l’humanité n’a pas encore réussi à fournir partout dans le monde une eau potable qui soit inoffensive pour la santé. La plupart des maladies infectieuses se transmettent encore par l’eau.
En plus il y avait de l'eau bouillie et du thé La bière le premier verreC'est ce qu'ont décidé les principales civilisations avancées de Babylonie et d'Égypte. Tout le monde en buvait tous les jours.
Les anciens Grecs ont découvert qu'on peut boire de l'eau non bouillie si on la mélange avec du vin, car le vin le désinfecte. Boire du vin pur, en revanche, était considéré comme barbare.
Ce n’est qu’au XIXe siècle que boire de l’eau comme remède est devenu à la mode. Le pharmacien Struve vendait de l'eau médicinale artificielle dans toute l'Europe.
Au XXe siècle, la technologie moderne a permis d’exploiter, de traiter et de mettre en bouteille l’eau potable en toute sécurité.
Extrait du livre de Karl Heinz Asenbaum : «Eau électro-activée – Une invention au potentiel extraordinaire. Ioniseurs d'eau de A à Z", www.euromultimedia.de
