Ioniseur d'eau à débit continu
Des ioniseurs d’eau continus ont été développés en Union soviétique et au Japon. Mais seule la construction japonaise a gagné une reconnaissance internationale, plus récemment avec l'aide de designers et d'ingénieurs coréens qui parcourent le monde pour étudier d'autres types d'eau et répondre aux nouvelles demandes des consommateurs.
En Europe notamment, les exigences en matière de design et de technologie sont élevées :
On n'achète pas une cuisine parfaite tous les jours. La sensibilisation à la santé a peut-être considérablement augmenté en Allemagne, en particulier : mais lorsque les premiers appareils sont arrivés sur le marché allemand en 2004, les importateurs n'ont souvent été que ridiculisés et méprisés pour leur look asiatique ludique : « C'est peut-être bien, mais un tel appareil est je ne viens pas dans ma cuisine !
Heureusement, la situation a désormais changé grâce à de patientes négociations avec les fabricants et à un marché en croissance. Les appareils désormais disponibles comportent rarement des marmites, des bols de riz fumants et des tasses à thé symbolisés sur le panneau de commande. Il existe désormais de très beaux ioniseurs d'eau au design simple et élégant que vous n'avez pas besoin de cacher dans aucune cuisine, quelle que soit leur qualité.
Extrait du livre de Karl Heinz Asenbaum : «Eau électro-activée – Une invention au potentiel extraordinaire. Ioniseurs d'eau de A à Z", www.euromultimedia.de
