Biodisponibilité des minéraux ou des minéraux
Dans certaines définitions, l’eau est réduite à la formule moléculaire H2O. Mais ce n’est pas si simple, car l’eau n’existe pas dans la nature.
[toggle title_open=”Informations de base sur l'eau déminéralisée” title_closed=”Informations de base sur l'eau déminéralisée” hide=”yes” border=”no” style=”white” excerpt_length=”0″ read_more_text=”Informations de base sur l'eau déminéralisée” read_less_text =”Informations de base sur l'eau déminéralisée" include_excerpt_html="no"]Voici quelques éléments élémentaires à l'eau déminéralisée produite par les appareils de distillation et par les systèmes de filtration par osmose inverse :
En tant que solvant et support d'informations, l'eau possède d'excellentes propriétés de dissolution et absorbe, entre autres, les minéraux lors de son passage dans la nature. C'est la seule façon dont les minéraux inorganiques sont transportés vers les plantes (arbres, légumes, fruits, etc.).
Ce processus fondamental existe depuis le début de la Terre et du cycle naturel. Les organismes unicellulaires et multicellulaires ont été les premiers organismes vivants à être alimentés en minéraux exclusivement par l'eau. Rien n'a changé à ce jour. Seules les quantités de minéraux ont augmenté en raison de créatures vivantes modifiées et plus grandes. Comme cette quantité ne pouvait plus être couverte par l’eau seule, des minéraux supplémentaires devaient être absorbés via des « réserves de minéraux comestibles » – plantes, créatures vivantes.
Depuis des millions d'années, les organismes de toutes sortes sont capables d'absorber et de métaboliser les minéraux inorganiques dissous dans l'eau. Sans cette théorie, l'évolution des êtres vivants, y compris l'être humain, serait inconcevable. Pourquoi en serait-il autrement pour l'être humain ?
[toggle title_open="Les minéraux sont toujours inorganiques" title_closed="Les minéraux sont toujours inorganiques" hide="yes" border="no" style="white" excerpt_length="0" read_more_text="Les minéraux sont toujours inorganiques" read_less_text="Les minéraux sont toujours inorganiques" include_excerpt_html="no"]Si les minéraux inorganiques étaient réellement néfastes pour l'Homo sapiens, pourquoi l'homme ne s'y est-il pas adapté ? Depuis ses origines sur Terre, l'homme a eu largement le temps de s'adapter et de se développer. Comment avons-nous pu survivre pendant des milliers d'années avec ces minéraux inorganiques, supposément nocifs et incompatibles, dans notre eau potable, sans système d'osmose inverse ?
Ce qui suit est un extrait de Hans-Heinrich Jörgensen. Il est naturopathe depuis 1962 et vice-président de l'Association biochimique d'Allemagne :
« Depuis quelque temps, l’idée téméraire circule dans le pays selon laquelle les humains ne peuvent pas utiliser de minéraux inorganiques, qu’ils doivent être des minéraux organiques et que les dommages causés par les minéraux inorganiques peuvent être réparés en buvant de l’eau distillée, déminéralisée par osmose inverse. ou de l'eau traitée de manière similaire.
Par souci de clarté : les termes des minéraux organiques sont contradictoires. Les minéraux sont toujours inorganiques. Les cations sodium, calcium, potassium, magnésium et certains métaux sont utilisés efficacement en biochimie depuis 120 ans sous forme de chlorates, de phosphates et de sulfates.
Les minéraux conservent leurs propriétés « inorganiques » même lorsqu’ils sont incorporés aux plantes ou au corps humain. Cela ne diminue en rien leur fonction vitale, car ce sont précisément les propriétés électrophysiques associées qui contrôlent les potentiels de repos et d’action des cellules nerveuses et musculaires, régulent l’équilibre hydrique par osmose et permettent la production d’énergie par phosphorylation.
[toggle title_open="L'eau comme source de minéraux?" title_closed="L'eau comme source de minéraux?" hide="yes" border="no" style="default" excerpt_length="0" read_more_text="L'eau comme source de minéraux?" read_less_text="L'eau comme source de minéraux?" include_excerpt_html="no"]Cependant, le fait est que l'eau n'est pas seulement une source de minéraux.
Les minéraux inorganiques confèrent à l'eau des propriétés essentielles qui la rendent bénéfique pour l'organisme humain et l'environnement interne du corps.
Quel est l'effet de l'élimination des minéraux provoquée par les systèmes d'osmose inverse ?
La valeur du pH de l'eau se déplace dans la plage moyennement acide de valeurs de pH allant jusqu'à pH 5.
Et qu'arrive-t-il à cette eau consommée dans le corps, dans lequel, comme on le sait, un pH alcalin (pH sanguin 7,38 - pH 7,42) doit être maintenu en toutes circonstances ?
Il faut l'élever à l'environnement corporel !
Cela signifie que les propres réserves de minéraux du corps pourraient être pillées, entre autres, dans la base des cheveux et dans le tissu conjonctif, afin d'élever le pH de l'eau acide jusqu'au pH du sang d'environ 7,4 afin de contrecarrer un déraillement. de la valeur du pH sanguin.
Dans n’importe quel livre standard de physiologie médicale, vous pouvez lire quelles conséquences auraient autrement l’acidose métabolique.
À long terme, consommer de l’eau osmosée rend le corps acide car à un moment donné, les réserves minérales du corps sont épuisées. Les conséquences du déficit minéral constituent à nouveau un sujet en soi.
Il est intéressant de noter que cette théorie – selon laquelle les minéraux inorganiques présents dans l’eau ne peuvent pas être métabolisés par l’organisme et ne sont pas nécessaires dans l’eau – ne s’est répandue que depuis l’introduction des appareils de distillation ou des systèmes d’osmose inverse :
[toggle title_open="Des demi-vérités diffusées par les représentants du système d'osmose inverse" title_closed="Des demi-vérités diffusées par les représentants du système d'osmose inverse" hide="yes" border="no" style="white" excerpt_length="0" read_more_text="Des demi-vérités diffusées par les représentants du système d'osmose inverse" read_less_text="Des demi-vérités diffusées par les représentants du système d'osmose inverse" include_excerpt_html="no"]Les représentants de l'osmose inverse tentent de créer l'apparence de la rigueur et de la crédibilité scientifiques précisément grâce à de telles demi-vérités et à des faits scientifiques déformés.
Entre autres choses, ils utilisent également les théories du chercheur français Prof. Vincent pour faire la publicité de leurs systèmes et affirment qu'il a défini la faible conductivité comme le seul critère de santé de l'eau.
Les partisans de l'osmose inverse ne mentionnent pas que le professeur Vincent a clairement souligné que l'eau bénéfique pour la santé doit avoir un potentiel rédox négatif et un pH alcalin, comme c'est le cas pour l'eau activée alcaline (eau ionisée).
On prétend également que l'eau dont la conductivité dépasse 120 microsiemens n'est plus conductrice. Si tel était le cas, la consommation d'eau provenant de sources thermales réputées pour leurs vertus curatives, comme celles de Lourdes ou de La Mecque, empêcherait l'élimination des déchets métaboliques par les reins. Or, dans les deux cas, la conductivité est largement supérieure à 200 microsiemens.
[toggle title_open="Taille des agrégats d'eau (nombre de molécules par "goutte d'eau")" title_closed="Taille des agrégats d'eau (nombre de molécules par "goutte d'eau")" hide="yes" border="no" style="white" excerpt_length="0" read_more_text="Taille des agrégats d'eau (nombre de molécules par "goutte d'eau")" read_less_text="Taille des agrégats d'eau (nombre de molécules par "goutte d'eau")" include_excerpt_html="no"]Je vous recommande simplement de faire un autotest et vous verrez par vous-même qu'il n'y a rien dans cette théorie des vendeurs d'osmose inverse, juste de la poudre aux yeux.
Pour ce faire, buvez pendant une journée de l'eau avec une conductivité particulièrement élevée, par exemple 700 microsiemens et mesurez vous-même la conductance de votre urine matinale le lendemain matin avec un appareil de mesure TDS (peut être acheté à bas prix chez Conradelektronik ou eBay) et vous obtiendrez soyez étonné de constater que la conductance de votre urine matinale sera bien supérieure à 700 microsiemens.
Comment est-ce possible alors que les partisans de la somose inversée propagent avec véhémence la fausse affirmation selon laquelle une telle eau ne peut servir que de solvant et éliminer les déchets du corps ?
L'explication de cela et la vérité derrière cela, que les vendeurs d'osmose inverse vous cachent, est que la conductivité de l'eau joue un rôle beaucoup moins important.
Le facteur décisif pour la capacité de dissolution, c'est-à-dire la capacité d'absorption de l'eau, est la taille des grappes et la disposition de l'eau. Plus les amas d’eau sont petits, plus la surface des molécules d’eau est grande et plus l’eau est perméable aux cellules.
Pour pénétrer dans la cellule, les molécules d'eau doivent passer par des canaux d'eau spéciaux appelés aquaporines (découvertes seulement dans les années 90 ; le découvreur a reçu pour cela le prix Nobel en 2003).
Le filtre sélectif des aquaporines ne laisse passer qu’une seule molécule H2O à la fois.
Cela signifie qu’il doit diviser les amas d’eau en molécules individuelles. Plus les amas d'eau sont grands (particulièrement bons dans l'eau de mauvaise qualité, l'eau du robinet et l'eau osmosée), plus le corps doit y dépenser d'énergie, ce qui peut conduire à ce qu'une quantité insuffisante d'eau pénètre dans les cellules malgré la consommation d'eau et que les cellules ne être suffisamment hydraté.
Les eaux contenant des amas d'eau petits et hexagonaux, comme celles que l'on trouve dans les sources curatives comme celle de Lourdes et également dans l'eau activée ionisée, se sont révélées particulièrement solubles et perméables aux cellules.
Comme il est avantageux pour les vendeurs de systèmes d’osmose inverse de simplement dissimuler ces connexions. Un voyou qui pense désormais au mal. Chaque produit a besoin de sa stratégie de vente et de sa philosophie.
Cependant, si les caractéristiques ou le résultat du produit ne sont pas conformes aux lois de la nature, tout est simplement adapté, et les faits sont dissimulés ou passés sous silence par la direction commerciale du réseau ou transmis aux partenaires. Ce n'est pas nouveau pour nous, consommateurs.
[toggle title_open="Biodisponibilité des minéraux" title_closed="Biodisponibilité des minéraux" hide="yes" border="no" style="white" excerpt_length="0" read_more_text="Biodisponibilité des minéraux" read_less_text="Biodisponibilité des minéraux" include_excerpt_html="no"]Voici une étude sur l'importance nutritionnelle de l'eau potable en Allemagne, réalisée par le professeur Helmut Heseker, de l'université de Paderborn.
« Pour être disponibles pour l’organisme, les minéraux doivent être présents sous forme soluble – soit ionisés, soit liés à un complexe.
Le taux d’absorption dépend également fortement du montant proposé :
Les niveaux d’apport inférieurs sont nettement mieux absorbés que les niveaux d’apport élevés.
La biodisponibilité est estimée à 25 à 45 % pour le calcium et à 35 à 70 % pour le magnésium (Schaafsma, 1997). Pendant longtemps, la biodisponibilité des minéraux présents dans l’eau a été considérée comme plutôt faible.
Des études sur l'homme réalisées à l'aide de méthodes modernes de traçage (= administration d'isotopes stables) ont également montré une biodisponibilité de 25 à 45 % à partir de l'eau pour le calcium.
Cela signifie que la biodisponibilité du calcium présent dans l'eau est tout aussi élevée que celle du lait (Heaney et Dowell, 1994 ; Couzy et al., 1995 ; Wynckel., et al., 1997).
Conclusion 4 : Le calcium et le magnésium sont des minéraux vitaux. Le besoin dépend, entre autres, de votre mode de vie. L'inactivité physique augmente les besoins en calcium. Les principales sources de calcium et de magnésium sont les aliments solides et le lait. Les minéraux présents dans l’eau ont une biodisponibilité élevée. »[/toggle]
